Ингредиенты:

230 гр муки
2 яичных желтка
120 гр сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
80 гр сахарной пудры
3/4 чайной ложки лимонной цедры

Приготовление:

Смешать просеянную муку с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, яичные желтки и лимонную цедру.
Перемешиваем до однородности.
Замешиваем эластичное тесто 5-10 минут.
Формируем колбаску и нарезаем на кружочки.
Кладем кружочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанный маслом и посыпанный мукой. Выпекаем 10 минут при 175 С.

Приятного аппетита!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!