Закуски

Просмотров: 4448

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Просмотрено

Сочные и нежные куриные окорочка, запеченные в молоке

Просмотрено

ТОП-5 самых вкусных и диетических блюд из курицы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приготовьте лимонный джем дома. Полезно, красиво и уж очень экзотично!

Просмотрено

Готoвлю уже три дня пoдряд. Блюдo — бoмба, без вoзни и за кoпейки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!

Просмотрено

Постный борщ с квашеной капустой. Привет из Болгарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моя личная гордость: Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные пампушки с чесноком к борщу, супу или бульону!

Просмотрено

Удивительно вкусные котлеты, которые можно есть перед сном!

Десерты и выпечка

Просмотрено

ТОП-6 лучших тортов без выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий, яркий, вкусный желейный тортик без выпечки «Самоцветы в снегу»

Просмотрено

4 лучших рецепта заправок для первых блюд на зиму

Просмотрено

Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки

Просмотрено

САЛАТ «СУШИ» Этот салат подходит для любого праздника!

Просмотрено

Пикантный яичный рулет с сыром и крабовыми палочками

Десерты и выпечка

Просмотрено

От таких пирожков ты точно не потолстеешь. Запиши рецепт – и вкусно, и не вредно!

Просмотрено

Сытное повседневное блюдо — Курица с рисом в духовке

Просмотрено

Салатик из огурцов на зиму «Зимний король», огурчики по вкусу остаются практически как свежие!

Просмотрено

Нежные куриные котлеты с творогом: белковый заряд на весь день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и влажный шоколадно-кокосовый пирог с творогом

Просмотрено

Слоеный салат Чикаго — просто супер вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с бананами к приходу нежданных гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слойки с колбасой и сыром: моментальный перекус без лишних хлопот!

Просмотрено

Обалденная закуска: Баклажаны медовые на зиму