Десерты и выпечка
Просмотров: 4951

Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог

Готовое блюдо понравится каждому члену семьи, после первого попробованного кусочка захочется готовить сахарный пирог каждый день.

Ингредиенты:

  • 100 мл молока;
  • 15 г сырых дрожжей или 1,5 ч. л. сухих;
  • 2 яйца;
  • щепотка соли;
  • 100 г сливочного масла.

Для присыпки

  • 50 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 200 мл сливок.

Пошаговое приготовление

  1. Нагреть молоко до комнатной температуры, перелить в стакан. Добавить сахар, дрожжи, тщательно перемешивать до однородности, убрать в теплое место на 20 минут.
  2. В глубокой емкости смешать сливочное масло с яйцами и солью, добавить подошедшую опару, тщательно перемешиваем.
  3. Соединить просеянную муку с жидкой основой, замесить тесто. Накрыть емкость с тестом полотенцем или крышкой, убрать в теплое место на 50-60 минут.
  4. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Равномерно распределить тесто по смазанной форме, убрать на 20 минут.
  5. Перемешать сливочное масло с сахаром до однородности, убрать в холодильник.
  6. Смазать пальцы растительным маслом, сделать в тесте отверстия (примерно 20 шт.). Украсить заготовку сахаром, смешанным со сливочным маслом.
  7. Отправить пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
  8. Достать пирог из духовки, полить сливками. Отправить обратно в духовку запекаться (примерно 10 минут).

Нежный, сочный сахарный пирог готов. Можно подавать к столу с любимыми напитками.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Любители творожной выпечки будут в восторге — творожные коржики к чаю!
Закуски
Просмотрено
10082
Фасоль в томате на зиму: обязательно приготовлю пару партий!
Салаты
Просмотрено
6422
Для любимых подписчиков новенький салат — Салат французских цыган
Салаты
Просмотрено
4771
Салат «В ожидании чуда» с копченым сыром и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6469
Перепробовав массу рецептов, этот самый любимый — «Волшебные» пирожки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18376
Три вкусных и оригинальных рецепта из одного ингредиента. Готовить и есть — одно удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13172
Это действительно нереально вкусный и нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Второе
Просмотрено
6468
Разнообразим вечерний прием пищи: Картофельные биточки — разлетаются вмиг
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Настоящий ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР: 2 самых популярных рецепта от 1948 года
Второе
Просмотрено
4989
Запеканка с курицей и тыквой под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5060
Запеканка из риса, ветчины и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
7644
Пушистый кекс «Секретарский» — самая нежная выпечка в мире!
Закуски
Просмотрено
5427
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!
Второе
Просмотрено
6955
Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4313
Судак по-польски: ароматная рыбка с нежным яично-сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4565
Рубленные котлетки в сливочном соусе — элементарно просто, но потрясающе вкусно!
Первое
Просмотрено
6710
Томатный суп с красной фасолью
Второе
Просмотрено
4688
Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Разное
Просмотрено
5034
Лимонная соль
Второе
Просмотрено
7758
Вкуснейшее жаркое по-домашнему — вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4086
Прекрасное дополнение к завтраку: арахисовая масло-паста своими руками!
Закуски
Просмотрено
6416
Закуска на миллион — Хрустящая закуска в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
6297
Домашний торт «Сметанник»: рецепт из любимой кулинарной книги!