Просмотров: 4604
Ароматный Лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью «Витаминка»
Такой рис лучше любого мексиканского!
Ингредиенты:
- Рис проаренный — 1,5 стак.;
- Фасоль красная (консервы) — 1 бан.;
- Филе куриной грудки — 2 шт;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Чеснок — 2 зуб.;
- Лимон (цедра и сок) — 1 шт;
- Бульон (куриный) — 1,5 стак.;
- Кууруза (свмор.) — 0,5 стак.;
- Кинза — 1 пуч.;
- Острый перец (5-6 колечек) ;
- Соль — по вкусу ;
- Перец черный — по вкусу ;
- Масло растительное ;
Приготовление:
Сварить рис, согласно инструкции на упаковке.
Пока варится рис, подготовить остальные составляющие блюда. Куриное филе порезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть пару ложек растительного масла. Обжарить куриное филе. Добавить порезанные лук и ческнок. Обжарить до мягкости.
Добавить куриный бульон, цедру и сок лимона, порезанную кинзу, соль, черный молотый перец и колечки острого перца. Готовить на медленном огне 10 минут.
Добавить кукурузу, фасоль ( слить жидкость).Готовить пару минут.
Добавить курицу с кукурузой и фасолью к рису.
Перемешать, прогреть под крышкой , на медленном огне 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6922
Котлеты с очень вкусной начинкой. Готовьте побольше— не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7919
Самый вкусный и нежный шоколадный кекс
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6020
«Вкусный» способ использования желатина
Второе
Просмотрено
5044
Жаркое по-домашнему. Получается очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Яблочные оладушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Популярный торт «СЕМИСТАКАННИК» из старой кулинарной книжки рецептов!
Напитки
Просмотрено
5411
СУПЕР полезное кунжутное молоко!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
7397
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7746
Торт «Черный лес» с вишней. Он великолепен!
Соусы
Просмотрено
5473
Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально!
Второе
Просмотрено
4746
Нежное филе мойвы в кляре. Отличное блюдо для гурманов!
Соусы
Просмотрено
5666
Оригинальный и очень вкусный орехово-горчичный соус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Замороженный фруктовый салат с йогуртом: лучшее лакомство этого лета!
Разное
Просмотрено
5980
40 кулинарных советов, которые сделают из вас шеф-повара
Десерты и выпечка
Просмотрено
7137
Отличный перекус выходного дня — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Салаты
Просмотрено
4559
Для любителей здорового питания — свежий зеленый салат с курицей, овощами и сыром
Закуски
Просмотрено
5021
8 оригинальных блюд из баклажанов
Первое
Просмотрено
4453
Окрошка — это как раз то русское блюдо, которым еще в старину потчевали хозяюшки своих домочадцев
Второе
Просмотрено
4134
Ужин на славу: Куриная грудка, запеченная с овощами под сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
6435
Полендвица. Белорусская национальная закуска!
Разное
Просмотрено
17120
8 продуктов, которые не в коем случае нельзя разогревать в микроволновке!
Второе
Просмотрено
4737
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
Салаты
Просмотрено
7760
Домашний Греческий салат. Его с уверенностью можно кушать на ужин, даже на ночь — и не переживать.
Второе
Просмотрено
5006
Нежнейшая рыба, запечённая в сметане под сырной корочкой!