Просмотров: 7618
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8259
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Салаты
Просмотрено
5924
Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Легкий и чудесный на вкус ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5469
Быстрый и вкусный рецепт домашней выпечки — Сметанные коржики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4990
Любители баклажанов оценят — Салат из жареных баклажанов
Второе
Просмотрено
5045
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
«Шарлотка» со сгущенным молоком, приготовленная мгновенно в микроволновке за 10 минут!
Разное
Просмотрено
4736
Ванильный чизкейк «Мокка» — ресторанный десерт для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9144
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное
Второе
Просмотрено
4597
Плов. Как много в этом слове куса и пикантности! Характер зависит от еды и вкусовых предпочтений!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7525
Быстрый Экономный пирог с вареньем — спасение, когда нет времени!
Второе
Просмотрено
7060
По простому, но очень вкусно: Картофельные зразы с мясным фаршем
Закуски
Просмотрено
4513
В копилку любимых рецептов на зиму — салат “Польский”
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Запеченные яблоки с клюквой и медом: полезный десерт без лишних затрат и возни!
Салаты
Просмотрено
4740
Быстрый салат к приходу гостей. Продукты найдутся в каждом доме!
Закуски
Просмотрено
4496
Фаршированные баклажаны овощами под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8914
Полярные лепешки — палочка-выручалочка на завтрак или перекус для любой хозяйки!
Салаты
Просмотрено
4776
Салат со свеклой и зеленым яблоком «Витаминный букет»
Салаты
Просмотрено
5464
Салат «Лисичка». Оригинально и вкусно!
Второе
Просмотрено
4523
Оригинальные тыквенные котлетки к ужину — кладезь витаминов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7608
Творожный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5783
Вишневый чизкейк. Десерт, который будет гордостью стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5905
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!