Просмотров: 7628
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4713
Диета рулит: Кабачковые оладушки без жарки
Второе
Просмотрено
6103
Свинина-гармошка с ананасом и сыром — настоящий деликатес!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Простой яблочный пирог из минимального количества продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
20301
Болгарский яблочный пирог «3 стакана». Изумительно вкусный!
Салаты
Просмотрено
5627
Салат «ГРУЗИНСКИЙ». Влюбит в себя всех без исключения!
Закуски
Просмотрено
4442
Обожаю греческую кухню! Предлагаю приготовить аппетитный салат «Влюбленная фасоль»
Первое
Просмотрено
6476
Роскошный ужин: Сырный суп с Семгой. Готовлю раз в месяц стабильно!
Второе, Закуски
Просмотрено
10350
Куриная пастрома, теперь Вы не будете покупать колбасу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10390
Настоящий Зефир «ПО-Домашнему», проверенный рецепт годами и моей семьей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Луковый хлеб с укропом: этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!
Второе
Просмотрено
4553
Королевское блюдо: семга, запеченная со сливками и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6422
Мокрый Манник — это Нечто Очень ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ
Закуски
Просмотрено
4795
Сыр — фри
Второе
Просмотрено
4975
Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!
Первое
Просмотрено
8068
Нежный сливочный суп с рисом и грибами
Первое
Просмотрено
9019
Лучшая шпаргалка для Мамы: Детские супы На Скорую Руку
Салаты
Просмотрено
5682
Салат «Шапка Мономаха» — полноценное блюдо, которое нравится всем
Салаты
Просмотрено
5530
Полюбившийся многими мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Закуски, Новое
Просмотрено
7839
Маринованные перцы по-армянски. Попробовав раз — полюбите на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
12005
Крестьянский ужин для самых близких: Креативный Кабачковый веер
Десерты и выпечка
Просмотрено
4149
Нежный, зимний, воздушный Бисквитные тортики с сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6603
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Постное лимонное печенье к чаю: интересный вкус вас порадует!
Салаты
Просмотрено
4458
Готовимся к праздникам — Праздничный салат «царская шуба»