Просмотров: 7616
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Вкуснющий пирог с зеленым лучком и курицей под сырной коркой
Второе
Просмотрено
5829
Нежные куриные котлеты с творогом: белковый заряд на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4326
Быстрое тесто для пиццы — влюбитесь в этот рецепт сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
22029
Рецепт обалденного пирога. Он никогда не остается на второй день.
Второе
Просмотрено
6304
Шикарное блюдо — Куриная грудка в необычном соусе с грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Торт «Праздничный сырок»: такой нежный, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9992
Восхитительный Маковник, который нужно приготовить, хотя бы раз в жизни!
Второе
Просмотрено
4847
Лучший способ приготовить жаренную свиную лопатку, который когда-либо пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Разное
Просмотрено
4467
Праздничный закусочный торт. Оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Необычный наполеон: со шпинатом, листьями черемши и капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4039
Быстрые в приготовление и очень вкусные сырные лепешки с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Бананово-шоколадное мороженое: 2 минуты и готово!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4750
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом — аппетитный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10395
Простой рецепт яблочного пирога за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Дрожжевое тесто «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ» — всего 5 минут и готово!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5113
Вкусный пшенник со вкусом топленого молока и изюмом, прекрасная альтернатива молочной каше!
Первое
Просмотрено
4870
Мой любимый летний супчик: Холодный суп с фасолью
Первое
Просмотрено
5495
Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями
Первое
Просмотрено
6628
Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!
Второе
Просмотрено
4847
Куриное филе в духовке под картофелем в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Фантазия на кухне — главное: Оригинальное Печенье «Кофейные зерна»
Второе
Просмотрено
5521
Мясо–овощные колобки. Ни в одном ресторане ты таких не попробуешь!
Второе
Просмотрено
5008
Мясные тефтели с сыром. Такой вариант нравится всем!