Второе
Просмотров: 11790

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10320
Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием.
Разное
Просмотрено
9901
Творожный крем всего за 5 минут: лёгкая вкуснятина для вашей фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Фаршированные булочки: Топ-5 рецептов!
Закуски
Просмотрено
5484
Домашнее вяленое мясо «Лесной уголок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Самое вкусное в мире Печенье с Нежнейшим Мороженым
Десерты и выпечка
Просмотрено
6700
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Закуски
Просмотрено
5705
Коронный рецепт салата из огурцов и баклажанов на зиму!
Салаты
Просмотрено
4920
Крабовый салат, приготовленный необычным способом!
Напитки
Просмотрено
4670
Приучаем себя к шикарному чаю. Чай должен быть очень вкусным а не просто заваркой!
Второе
Просмотрено
5742
Курица фаршированная сыром и шпинатом. Таким сочным, филе еще никогда не получалось!
Новое
Просмотрено
4600
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе — это невероятно вкусно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Шикарная шарлотка: Пышная, легкая и воздушная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4298
Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!
Закуски
Просмотрено
10576
Малосольные ПОМИДОРЫ с чесноком в ПАКЕТЕ. Готовы всего через пару суток
Разное
Просмотрено
5151
Лучшие варианты подачи колбасы и вяленного мяса на праздничном столе
Первое
Просмотрено
6671
Рыбный суп с сельдереем
Напитки
Просмотрено
4979
Райское наслаждения — Зефирный горячий шоколад по-австрийски
Десерты и выпечка
Просмотрено
14025
Самый популярный быстрый пирог «Незваный гость»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Тыквенный хлеб «Тыквянка» с творожным кремом и нежным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7362
Божественный шоколадный торт без выпечки из печенья и фундука
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Замечательный рецепт от моей чешской подруги — Пирог по-чешски
Десерты и выпечка
Просмотрено
9836
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой