Второе

Просмотров: 11877

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

Печень — 500-600 – г
Репчатый лук — 3 штуки
Морковь — 3 штуки
Крупа манная — полстакана
Молоко — полстакана
Майонез — 1 столовая ложка
Яйца -1 штука
Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
Печень разделить на три части, овощи — на две.
В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленивые пирожки с мясом: побалуйте домочадцев!

Просмотрено

Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе — удивительный вкус!

Просмотрено

Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!

Просмотрено

Ароматный Азербайджанский Суп Пити: Готовим с хорошим настроением

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеные пирожки с мясом и сыром. Вкуснятина на скорую руку для перекуса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Красный бархат»: влажный бисквит насыщенно-красного цвета с заварным сметанным кремом «Пломбир»

Просмотрено

Хитрости на миллион: Как приготовить идеальный соус для шашлыка?

Просмотрено

Если попадается хорошая курочка, всегда готовлю котлеты по французски!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.

Просмотрено

Картофельные лодочки с куриной начинкой — Невозможно удержаться!

Второе, Закуски

Просмотрено

Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с черносливом и сметаной — Безумно вкусно!!!

Завтраки

Просмотрено

Необычные и очень вкусные бутерброды к завтраку

Просмотрено

Легкий ужин — куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте

Просмотрено

Запеченная курица — полезная альтернатива мясу «по-французски»

Просмотрено

Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде

Просмотрено

Делаю много лет — Маринованный перец половинками за 15 минут!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Свекла в орехах

Просмотрено

Идеальное блюдо к любым праздникам: Салат с сочной ветчиной и авокадо

Просмотрено

Салат «Фантастика» с ветчиной и копченым колбасным сыром — необычный вкус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог на минералке с мандаринами и вишней — воздушный и аппетитный!

Просмотрено

Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!

Просмотрено

Вкуснейший салат из баклажанов: невозможно остановиться

Просмотрено

Сочные рыбные палочки в хрустящей корочки — ела бы каждый день!