Второе
Просмотров: 11936

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5108
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Тонюсенькие блинчики. Такие вкусные, тонкие, аж хрустят!
Салаты
Просмотрено
5595
Морковный салат с копченной колбасой и сыром — вкусно и оригинально! 
Второе
Просмотрено
5400
Вареники, которые никогда не развариваются и никогда не задерживаются в тарелке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Роллы из творога с фруктами — попробуйте эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
4987
Лучший способ приготовить жаренную свиную лопатку, который когда-либо пробовала!
Закуски, Разное
Просмотрено
11621
Заморозка баклажанов с помидорами. Всю зиму вы будете наслаждаться любимым блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6593
Самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем!
Второе
Просмотрено
4762
Прекрасный вариант ужина — Куриные грудки в сметанном соусе
Напитки
Просмотрено
5133
Апельсиновый чай со специями
Второе
Просмотрено
5732
Скумбрия по-вятски. Рецепт достойный ресторана!
Второе
Просмотрено
5278
Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Очень вкусная и лёгкая в приготовлении закуска — блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Оригинальный творожно-яблочный пирог. Просто тает во рту…
Второе
Просмотрено
5582
Сочные куриные котлеты с рисом
Второе
Просмотрено
6481
Из чего же на самом деле делают любимые всеми пельмени?
Закуски
Просмотрено
5543
Блюдо дня — Жареные кабачки с плавленым сырком и чесночным соусом
Закуски
Просмотрено
9054
Топ-16 рецептов приготовления самой вкусной и ядреной аджики!
Закуски
Просмотрено
5746
Свекольная паста с фасолью «Объедение» — супер намазка или начинка для тарталеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Домашний Глазированный Творожный Сырок
Салаты
Просмотрено
6170
Готовлю на все праздники — Салат «Огонек». Сытно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8270
Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города
Разное
Просмотрено
6426
Быстрый мясной пирог с грибами
Салаты
Просмотрено
6719
Салат «Пассажирский» — популярное блюдо советских ресторанов!