Прикольный вариант приготовления курочки: Крылышки в кляре

Обычно 3 тарелочки съедаются за 5 минут!

Ингредиенты:
Куриные крылья — 6 шт.
Мука — 50 г
Яйца — 3 шт.
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр.

Он похож по консистенции на жидкое тесто.

Крылья режем пополам. Солим и перчим.
Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон.

Кладем в сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось.

Приятного аппетита!

Загрузка...