Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4206
Сочные и аппетитные куриные котлетки с румяной корочкой!
Закуски
Просмотрено
4313
Лучшая закуска на праздники: Сочные Рулетики с чесноком и сыром
Закуски
Просмотрено
4622
Кусок свинства, не дававший вчера спать до часа ночи. Собственноручно созданная вкуснятина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7514
Радуем любовью и конфеткой наших близких: Нежнейший блинный тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
11124
Медовый торт с черносливом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8133
Пирог на минералке с мандаринами и вишней — воздушный и аппетитный!
Второе
Просмотрено
5614
Запеканка с цветной капустой для очень полезного завтрака
Салаты
Просмотрено
8152
Нежный и воздушный Салат «Снегурочка» с языком- просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6650
Как приготовить вкусный узбекский хворост, тающий во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4410
Шоколадные мини-меренги: оригинальнее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Готовлю всегда с удовольствием! Простая, очень вкусная пицца в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
4 ингредиента и 20 минут времени — возможно вы сделаете самое вкусное угощение, которое вы когда-либо делали!
Разное
Просмотрено
15618
Что нельзя есть утром натощак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Легкий творожно-фруктовый десерт без волокиты!
Второе
Просмотрено
5212
Фунчоза с белыми грибами и овощами — замечательный рецепт для сезона грибов
Второе
Просмотрено
4444
Всегда встречаю так гостей: Нежная Курица в грибном соусе «Привет из Парижа»
Напитки
Просмотрено
4442
Горячий шоколад
Второе
Просмотрено
11724
Нежный и сочный карбонад из курицы — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Палочка выручалочка для любого повода и в любой ситуации — самый простой пирог на варенье
Салаты
Просмотрено
8450
Салат из фасоли «Остренький» — закуска на все случаи жизни
Первое
Просмотрено
7576
Подборка Любимых Первых Блюд: Топ-9 Лучших Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей
Закуски
Просмотрено
6003
Суши-торт своими руками «Самый королевский торт» на моей столе
Разное
Просмотрено
4601
Грибное масло