Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5169
Сочные и нежные куриные окорочка, запеченные в молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Очень вкусный и ароматный томатно-ржаной хлеб. Этот рецепт «переплюнул» все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6504
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6248
Картофельные котлеты, до чего же вкусные!!! Приготовьте их на ужин, они разлетятся как горячие пирожки!
Закуски
Просмотрено
5380
Закуска с крабовым мясом и сливочным сыром. Сметается со стола первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6169
Мини — муравейники
Десерты и выпечка
Просмотрено
7753
Очень вкусный торт «Сникерс». Станет вашим любимым десертом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
На таком десерте можно даже похудеть! Шоколадно-банановый торт
Закуски
Просмотрено
10597
Оригинальные закуски к новогоднему столу: ТОП-5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Сегодня готовим нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе.
Второе
Просмотрено
6024
Рецепт моей тетки из Новосибирска: Куриные Сердечки в сырном соусе
Закуски
Просмотрено
12827
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Разное
Просмотрено
4862
Сегодня изучаем масло. 7 Видов масла и его особенности в приготовлении
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4482
Вкуснейшие бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Закуски
Просмотрено
7544
Чудесная, чуть остренькая закусочка — огурцы в горчичной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8624
6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6718
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным
Закуски
Просмотрено
9688
Моментальные закусочные огурцы с укропом и чесночком
Закуски
Просмотрено
6076
Нежное, красивое и вкусное блюдо к праздничному столу — заливное из курицы.
Второе
Просмотрено
4894
Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Второе
Просмотрено
5347
Еще сочнее, еще вкуснее — Котлеты с подливой
Напитки
Просмотрено
4635
Апельсиновый милкшейк. Без довольных вздохов пить его невозможно!
Салаты
Просмотрено
5388
Свежий низкокалорийный салат с редиской и яйцом
Закуски
Просмотрено
5601
Шикарная закуска для любого застолья — Шампиньоны фаршированные куриной грудкой и сыром