Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6033
Самый простой в приготовлении десерт — Мильфёй из слоеного теста с маскарпоне и ягодами
Салаты
Просмотрено
4964
Оливье с языком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7235
Подборка рецептов самых вкусных творожных запеканок
Салаты
Просмотрено
4510
Весенний салат к ужину. Легкость и свежесть вам обеспечены!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Закуски
Просмотрено
5424
Обалденные малосольные огурцы с яблоками за один день!
Второе
Просмотрено
4415
Сытный и диетический ужин для моих родных: Диетические оладьи с капустой
Второе
Просмотрено
4922
Сочная и вкусная рыба с овощами в томате. Никто не откажется!
Второе
Просмотрено
5789
Классное, необычное блюдо из простых ингредиентов: Мясо запеченное с консервированными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7000
Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье «Напёрсток»
Разное
Просмотрено
4524
Идеальное дополнение для салата и маринада — Ароматное масло с розмарином и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
23810
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков…
Закуски
Просмотрено
11562
Топ-10 самых вкусных начинок для тарталеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8149
5 простых кремов для тортов
Второе
Просмотрено
5065
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7928
Самый вкусный и нежный шоколадный кекс
Второе
Просмотрено
5650
Любимые котлеты с секретиком. Вкуснее чем у мамы!
Второе
Просмотрено
4295
Картошка с сыром и беконом — вот это да!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Муж обожает беляши: через 15 минут с пылу с жару вкуснейшие беляши на столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7151
Низкокалорийный йогуртовый торт с киви и бананом
Закуски
Просмотрено
5005
Традиционное украинское Сало в Пакетах — Ну Очень ВКУСНО!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5726
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Гениальная идея — воздушное тирамису прямо из бутылки!