Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7215
Вкуснейшие блинчики на молоке — простой рецепт на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7441
Жаренные творожные пирожки во фритюре — вкусные и нежные!
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6594
Ленивые беляши
Напитки
Просмотрено
5774
Утоли жажду — квас, который продают летом в бочках
Закуски
Просмотрено
4692
Лаваши на гриле с картофельным пюре, огурцами и сыром
Второе
Просмотрено
7550
Самая вкусная картошка по-королевски! Разошлась на УРА!
Салаты
Просмотрено
6693
Для тех, кто ищет вкусный салат, да такой, чтобы язык можно проглотить — вам сюда!
Салаты
Просмотрено
5478
Салат из фасоли с грибами — сытный и доступный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Безумно вкусный пирог с курагой и яблоком. Полезно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4637
Обалденный мясной рулет — старания того стоят!!! Это такая вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
5280
Салат «Баклажаны с перцем» — пикантная закуска к мясу!
Закуски
Просмотрено
5847
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Идеальное угощение к чаю — Дрожжевые булочки с маком и орехами
Второе
Просмотрено
4928
Курочка в сметанном маринаде
Второе
Просмотрено
8342
Как и Сколько Запекать Свиную Рульку
Закуски
Просмотрено
4913
Пикантные баклажаны, запеченные под соусом из свежих помидор
Салаты
Просмотрено
5683
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4440
Блюдо дня — Тыква, фаршированная индейкой в сметанно-горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Абрикосовое Варенье — Лучший деревенский десерт! Кушаем ложками! Одно наслаждение!
Второе
Просмотрено
4803
Сочнейшее мясо, запеченное под сыром: обязательно приготовлю еще!
Первое
Просмотрено
7180
Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8411
Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!
Разное
Просмотрено
5989
Секреты приготовления вкусного кляра
Второе
Просмотрено
4844
Идеальный вариант для ужина — ароматный картофель с сыром