Готовим «Бюджетные» сырные палочки — много и недорого! 

Ингредиенты: 

— 200 г твердого сыра
— мука
— 1 стакан молока
— 1 стакан воды
— 1 чайная ложка без горки соли
— 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом

Приготовление:

В холодное молоко добавляем теплую кипяченую воду, солим по вкусу, добавляем гашеную соду и постепенно вводим муку.
Вымешиваем тесто.
Затем в готовое тесто добавляем мелко натертый сыр.
Месим тесто не менее 10 минут. Оставляем тесту немного «отдохнуть», чтобы палочки стали мягче и эластичнее.
Раскатываем тесто и нарезаем на палочки.
Жарим в растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!