В таких тарелках часто подают блюда в ресторанах, ну а мы предлагаем вам сделать такие тарелки дома.

Готовятся они просто и быстро. Такие тарелки отлично подходят для выезда на шашлыки.

Anew.com сообщает, Из указанного количества ингредиентов у нас получилось 7 тарелок среднего размера.

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 550 г.

Дрожжи – 15 г.

Крупа манная – 20 г.

Вода – 320 мл.

Масло оливковое – 50 г.

Соль – 10 г.

Способ приготовления:

1) В глубокой посуде смешиваем муку с манку. Дрожжи растереть в руках и распределить по поверхности всей муки.

2) Влить воду, добавить масло и соль, замесить тесто. Тесто получается очень мягкое и эластичное, из него очень удобно и легко готовить.

3) Теперь нужно подобрать тарелку или другую посуду, которую мы будем использовать для основы. Тарелку обернуть пекарской бумагой.

4) Тесто делим на 7-8 кусочков одного размера, каждый кусок раскатываем в пласт.

5) Разделяем тесто на порционный кусочки, каждый кусочек раскатываем в небольшую лепешку и накрываем ей тарелку. Готовые тарелки оставляем на 10 минут, чтобы тесто немного подошло.

6) Разогреваем духовку до 250 градусов и ставим выпекать тарелки на 25-30 минут.

Загрузка...