Просмотров: 4051
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Вкусно с крекерами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¼ стакана растительного масла
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
- Щепотка кайенского перца
- Соль и перец
- ½ стакана сметаны
- ½ стакана майонеза
- 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
- Добавить нарезанный лук.
- Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
- Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
- Остудите лук до комнатной температуры.
- Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
- Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
- Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
- (Вы можете также использовать электрический миксер)
- Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4144
Нежнейший Апельсиновый ликер с пряным коньяком «Оранжевый мир»
Разное
Просмотрено
5203
Янтарное варенье из кабачков и апельсинов. Оригинальное и неповторимое на вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Песочные кольца с арахисом. Запиши рецепт — очень вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
4345
Красивый и вкусный праздничный салат «Петя Петушок» для новогоднего стола!
Второе
Просмотрено
5389
Рецепт румынской кухни — Лучшая традиционная домашняя колбаса
Закуски
Просмотрено
4873
Вкуснейший закусочный селедочный торт на вафельных коржах!
Второе
Просмотрено
5190
В моем доме гречка очень уважаемый продукт — Гречаники с овощным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4282
Ооочень вкусные и интересные пирожки-малышки, как будто из слоеного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Ватрушки из картофельного теста с курицей — объедение!
Первое
Просмотрено
4813
Ароматный сырный суп по-французски с чесночными гренками
Закуски
Просмотрено
6012
Свекла по-корейски. Закуска вне конкуренции! Хит вашего застолья!
Закуски
Просмотрено
5122
Готовим вкусную пикантную сельдь по-корейски
Закуски
Просмотрено
4647
Любимое дополнение к утренней чашечке кофе — Домашний твердый сыр с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4156
Кулинарное чудо — Шоколадные заварные блинчики с ягодами и шоколадом
Второе
Просмотрено
4377
Обалденный фаршированный перчик по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
ТОП-5 самых вкусных и популярных домашних тортов
Второе
Просмотрено
4602
Рецепт, который покорил меня: нежнейший кальмар в сметанном соусе
Разное
Просмотрено
8835
Идеальное тесто для пельменей/вареников от шеф-повара
Салаты
Просмотрено
7029
Салат «Грибная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10187
Готовим овсяное печенье без муки, яиц и масла
Второе
Просмотрено
4139
Жареные сочные колбаски из фарша — объедение!
Салаты
Просмотрено
4262
Хвастнем перед гостями крутым салатом: Салат с грибами и сыром «Искушение»
Закуски
Просмотрено
4059
Чипсы в микроволновке. Быстро, вкусно и не вредно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5728
Пышные и сладкие оладушки с яблоками. Ммм…они идеальны!