Просмотров: 3295
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4911
Для всех любителей вкусно поесть посвящается: Жульен-суфле с грибами
Первое
Просмотрено
3599
Ароматный, вкусный сливочный суп с грибами
Салаты
Просмотрено
2930
Нежный Салат «Маринара» оставит хорошее впечатление!
Второе
Просмотрено
3461
Вкуснейший тунец под соусом татаки, домашнего приготовления!
Второе
Просмотрено
3425
Супер закуска «Помидоры с сыром» для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3778
Ароматное и яркое варенье из дыни — солнышко в банке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Нереально вкусные кремовые брауни с черносливом
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
3653
Этими шоколадными тарелочками вы точно удивите своих гостей
Закуски
Просмотрено
3309
Мясной кекс с фасолью и сыром — прекрасное дополнение к завтраку!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
3549
Творожно-банановая запеканка. И вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
2749
Готовим стейки в пикантном маринаде из лайма и ананаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5383
Сочные беляши
Второе
Просмотрено
3200
Шикарное блюдо, которое явно будет диковинкой у Вас на столе: «Яйца по-шотландски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Слоеное творожное тесто — самое быстрое и вкусное в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3480
Великолепный чизкейк без выпечки «АРОМАТ РОЖДЕСТВА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3028
Домашнее медовое печенье «УЛЕЙ», которое так и манит!
Салаты
Просмотрено
12323
Топ-10 Самых удачных и вкусных салатов на Новый год!
Второе
Просмотрено
3567
Запеканка из риса, ветчины и сыра
Второе
Просмотрено
3356
Куриная печень с болгарским перцем и яблоками — полностью меняет все представления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3355
Замечательный пасхальный кулич из без дрожжей: быстро и не нужно возиться с тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2896
Восторг! Восторг! Восторг! Шоколадный манник в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
3632
Классика грузинского жанра — Хачапури с пылу с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4081
Аппетитные пирожки в Турецком стиле с сыром и зеленью
Закуски
Просмотрено
4885
Аппетитная закуска с редисом на праздничный стол