Просмотров: 4947
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6997
Обалденный штрудель с необычной начинкой — с маком, повидлом и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Веселое творожное песочное печенье с яблоками и корицей «Улыбочка»
Второе, Закуски
Просмотрено
5564
Сочный мясной рулет. Кулинарный шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15384
Попробуйте приготовить изумительный десерт «Павлова»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Пирог с капустой из необыкновенного теста. Удивила даже свекровь!
Салаты
Просмотрено
5234
Легкий и невероятно вкусный салатик с огурцами. Ешь и худей!
Салаты
Просмотрено
5241
Салат с языком и сыром — любимый салат моего мужа!
Закуски
Просмотрено
4975
Хрустящий и пикантный САЛАТ из ОГУРЦОВ: закрываем вкусняшки на зиму
Второе
Просмотрено
5326
Очень вкусные мясные ежики в томатно-грибной подливе
Второе
Просмотрено
6797
Побалуйте себя шикарным овощным блюдом «Эдем». Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
11297
Запеканка » Мусака» по рецепту моей греческой подруги
Второе
Просмотрено
4693
Если у Вас есть немного ветчины в холодильнике, то пора готовить Фриттату с картофелем и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6018
Вкусный домашний хлеб в духовке, который получается у всех, без исключения! —
Салаты
Просмотрено
6100
Вкусный салатик с печенью: хочешь приготовь к ужину, хочешь к празднику!
Салаты
Просмотрено
5069
Салат «Курица под кайфом» — вкусный и нежный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Ароматное мятно-яблочное варенье: каждый год готовлю, как волшебница!
Второе
Просмотрено
5667
Нежные с хрустящей корочкой куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе
Закуски
Просмотрено
4947
Домашний куриный паштет — рецепт о Бога кулинарии!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4746
Интересный мясной манник с морковью — супер вкус!
Салаты
Просмотрено
5259
Салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью «Витаминка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Воздушные булочки рулетики с шоколадной начинкой
Второе
Просмотрено
6028
Говядина запеченная в духовке: Я стала Королевой приготовления Мяса!
Салаты
Просмотрено
5608
Простой, но очень вкусный салат «Мираж»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6685
Восхитительно нежный десерт — творожный бланманже с ананасами