Просмотров: 4832
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5247
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Второе
Просмотрено
4982
Идеальный и легкий ужин: Рыба, запечённая с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Божественная шоколадная панакота с ягодами — десерт королей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Ароматный хлеб с луком и сыром: несравним ни с чем! Вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
5309
Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
5564
Ароматное рагу с кабачками и баклажанами к ужину
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5662
Кексы из кабачков получаются нежные, мягкие и безумно вкусные — оторваться невозможно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Нежнейший творожный пирог с абрикосами — объедение!
Разное
Просмотрено
6653
10 блюд французской кухни, которые обязательно нужно приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Десерт, который переполнен витаминами: Вкусная и полезная сладость — панфорте
Первое
Просмотрено
6239
Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!
Второе
Просмотрено
11229
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Второе
Просмотрено
6763
Картофельные оладьи с жаренным лучком — такая вкуснятина, сложно остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Тонкие блинчики с крахмалом — нежные и вкусные! Я в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Воздушное, нежное, легкое и хрустящее, это все — самое быстрое печенье «Шоколадное безе»
Закуски
Просмотрено
8356
Очень простая, но невероятно эффектная закуска — Шампиньоны в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3970
Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!
Соусы
Просмотрено
5819
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Даже ребенок приготовит эти вкусные слоечки с вишневой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Нежные блинчики с творожным вкусом. Приятный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Любимая выпечка — Яблочные кексы с корицей
Салаты
Просмотрено
5350
Салат «Большой праздник»
Второе
Просмотрено
5797
Кабачки — Кабанчики! Если вы обожаете устраивать кулинарные сюрпризы своим близким, возьмите на заметку…
Разное
Просмотрено
6105
Как правильно сделать перерасчет уксуса