Просмотров: 5421
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4710
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7277
Нежный и легкий краковский сырник. В восторге все!
Салаты
Просмотрено
5498
Невероятный салат на скорую руку. Салат с отварной курицей, нежным сыром и сочным ананасом
Закуски
Просмотрено
4446
Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Второе
Просмотрено
6145
Невероятно сочные и нежные американские тефтельки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Тертый пирог всегда выручит! Этот рецепт самый лучший!
Второе
Просмотрено
4860
Нежные и сочные куриные шарики с сыром — деткам очень нравится!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8647
Творожная запеканка «Фантазия». Фигура точно не пострадает, всего 67, 98 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6785
Без заморочек и проблем: Торт на сковороде за полчаса
Первое
Просмотрено
6641
Густой и ароматный гороховый суп с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10614
Воздушный крем-десерт всего за 5 минут
Закуски
Просмотрено
4994
Закрываем лето в банку на зиму: самые любимые овощи в одном рецепте!
Второе
Просмотрено
4587
Чудесный ужин: Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре!
Разное
Просмотрено
5673
Запомните! Не Покупайте Эти Продукты. В Них Нет Ни Смысла, Ни Пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14945
Торт «Милка». Этот торт станет вашим любимым десертом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
Плетенка-хала с маково-вишневой начинкой. Великолепная выпечка!
Разное
Просмотрено
6220
Градация алкоголя по степени вредности. Я в шоке от того, что оказалось самым вредным!
Второе
Просмотрено
5928
Сбалансированное и полноценное меню для похудения. Меню на 1300 калорий в день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Поручите любимый десерт помощнице: торт «Зебра» в мультиварке
Второе, Разное
Просмотрено
5755
Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
10001
Правильный рецепт настоящей шарлотки
Второе
Просмотрено
5224
Картофель, запеченный с чесночным маслом. Такая румяная, такая ароматная и такая вкусная — просто оторваться невозможно!
Закуски
Просмотрено
4458
Праздничная закуска из индейки