Просмотров: 5433
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4998
Блюдо дня: Сырные бомбочки. Вкус — БОМБА!
Закуски
Просмотрено
9921
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4776
Французский тост к завтраку. Пожалуй, это одно из лучших блюд!
Закуски
Просмотрено
4706
Консервируем на зиму — зеленые помидоры с чесноком и сладким перцем без уксуса!
Второе
Просмотрено
4124
Овощной пирог — удивительно вкусное блюдо из казалось бы обычных продуктов!
Закуски
Просмотрено
6126
Ела бы и ела: Хрустящие, Малосольные огурчики в миниралочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Медовые кексы с маком — Вы больше не захотите другого!
Салаты
Просмотрено
4582
Простой не значит, что не стоит внимания — очень вкусный салат из доступных ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4965
Мужчины просто обожают: Чалагач в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6383
Пирог с рыбой. Без особых бюджетных затрат!
Закуски
Просмотрено
6769
Пикантные маринованные грибочки — супер закусочка!
Второе
Просмотрено
6333
Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!
Закуски
Просмотрено
8179
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Чудесный лимонно-маковый торт с творожным кремом: он просто великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Слойки с яблоками: Нежное тесто и сочные яблочки
Разное
Просмотрено
13906
Чистим печень обычной свеклой. Работает как пылесос!
Второе
Просмотрено
4910
Котлеты под шубой с секретиком!
Второе
Просмотрено
4733
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Салаты
Просмотрено
10568
Салат «Сказка»: Центральное блюдо на праздничном столе
Первое
Просмотрено
4647
Рецепты со всего света — итальянский суп с фрикадельками
Разное
Просмотрено
9585
Хранение Укропа на Несколько Месяцев свежим Без Заморозки! Прелесть! Свежак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Настоящее новогоднее угощение — Мандариновый мармелад
Салаты
Просмотрено
6202
Салат » Домашний» с картофелем и зелёным луком — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Пирожки из творожного теста с курицей и сыром — Рецепт на вес золота!