Напитки

Ароматный абрикосовый компот на зиму — мой любимый!

В меру сладкий с приятной кислинкой!

Ингредиенты:

Абрикосы — по вкусу (минимум 1/3 банки),
Вода — по вкусу,
Сахар — 200 грамм (на одну трехлитровую банку)

Приготовление:

Тщательно моем абрикосы и удаляем косточки.

Если абрикосы крупные, разрежьте на 4 части.

Заполняем абрикосами треть стерильной банки.

Заливаем кипятком по горлышко банки и оставляем на 10-15 минут. Накрываем крышками.

Сливаем через 15 минут воду с банок, добавляем сахар и провариваем сироп 2 минуты.

Заливаем сиропом снова банки по горлышко и закатываем ключом банки.

Переворачиваем банки вверх дном и остужаем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povar.ru