Просмотров: 2813
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Любимый суп моего сына!
Ингредиенты:
Сухой горох – 1 ст
Колбаска копченая – 300 г
Картофель – 2-3 шт.
Лук – 1 головка
Морковь – 1 шт.
Зеленый лук — 50 г
Растительное и сливочное масло для обжарки
Черный перец,
соль,
лавровый лист
Приготовление:
Замачиваем заранее горох.
Нарезаем морковь соломкой. Лук режем маленькими кубиками.
В сковородку наливаем растительное масло, добавляем к нему кусочек сливочного и нагреваем. Обжариваем по очереди морковку, затем лук до румяности.
Картошку нарезаем соломкой.
Колбасу нарезаем кружочками.
Добавляем к готовому гороху картофель, обжаренные морковь и лук. Даем супу еще немного покипеть и заправляем его колбасой и мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Автор: Алла Соловей
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3165
Печенье на огуречном рассоле. Рецепт моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2923
Остался стакан Кефира? Получится идеальный и нежный Манник на Кефире
Второе
Просмотрено
3200
Традиционные белорусские колдуны — сочные и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4051
Низкокалорийный гарнир со стручковой фасолью и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
16385
Нежные и простые в приготовлении пирожки, которые тают во рту!
Напитки
Просмотрено
3136
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Закуски
Просмотрено
3368
Оригинальная закуска — Рулетики из сыра с начинкой
Второе
Просмотрено
3682
Мясные рулетики: На вид просто Королевское блюдо! А на вкус…ммм…рай!
Второе
Просмотрено
2663
ТОП–4 самых вкусных рецептов каши для завтрака!
Разное
Просмотрено
6149
Идеальные варианты подачи фруктов на праздничный стол! Справится каждая хозяйка!
Маринады
Просмотрено
3599
Лучший маринад для шашлыка! Семейный рецепт!
Завтраки
Просмотрено
11249
Стол и руки пачкать не придется! Ленивые Вареники будете готовить только так! Без раскатки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4020
Манник с вишней — всегда вкусно! Можно подать на завтрак или к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Шахматный торт. Этот десерт порадует желудок и повысит настроение
Второе
Просмотрено
2639
Диетический ужин: 6 стопроцентно удачных сочетаний
Второе
Просмотрено
3935
Нежнейшие бефстроганов из курицы со сметаной – буквально тает во рту!
Второе
Просмотрено
3693
Готовим пасту с соусом за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
3451
В период клубники всегда его готовлю, но моя мама заменяет любыми сезонными фруктами
Закуски
Просмотрено
3813
Закуска для любимых гостей «Гости Уже НА ПОРОГЕ»
Закуски
Просмотрено
6774
Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Закуски
Просмотрено
2621
Последнее время без этой замечательной закуски нет праздника! Рулетики из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
2917
Банановая запеканка: Отличное настроение и заряд белками!
Полезные советы
Просмотрено
406
5 причин купить конвекционную печь
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
3618
Сливочный крем «Пятиминутка. Отлично держит форму!