Просмотров: 4475
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Любимый суп моего сына!
Ингредиенты:
Сухой горох – 1 ст
Колбаска копченая – 300 г
Картофель – 2-3 шт.
Лук – 1 головка
Морковь – 1 шт.
Зеленый лук — 50 г
Растительное и сливочное масло для обжарки
Черный перец,
соль,
лавровый лист
Приготовление:
Замачиваем заранее горох.
Нарезаем морковь соломкой. Лук режем маленькими кубиками.
В сковородку наливаем растительное масло, добавляем к нему кусочек сливочного и нагреваем. Обжариваем по очереди морковку, затем лук до румяности.
Картошку нарезаем соломкой.
Колбасу нарезаем кружочками.
Добавляем к готовому гороху картофель, обжаренные морковь и лук. Даем супу еще немного покипеть и заправляем его колбасой и мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Автор: Алла Соловей
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Быстрая основа для пиццы — готовь, хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Шикарный тортик из моей кулинарной книжечки!
Второе
Просмотрено
7366
5 вкусных маринадов для курицы от шеф-повара. Готовлю теперь только так
Первое
Просмотрено
6996
Сырный суп
Второе
Просмотрено
6146
Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Пробуем и наслаждаемся! Пирог с мандаринами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Оригинальные и давно полюбившиеся в моей семье чебуреки с картофелем и сыром!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5291
4 вида чипсов, приготовленных в духовке! Вкусненько и по-домашнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Супер рецепт теста для пиццы прям из пиццерии
Закуски
Просмотрено
8140
Закуска на все времена — Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Для многих торт муравейник — торт из детства. Сегодня многим хочется хотя бы на миг вернуть это беззаботное время
Второе
Просмотрено
5015
Картофельная Запеканка с мясными шариками. Замечательная идея сытного ужина для всей семьи.
Закуски
Просмотрено
13516
Хит этого лета! Постарайтесь хотя бы несколько часов продержаться и не слопать все сразу
Напитки
Просмотрено
4288
Очень вкусная и ароматная наливка из черноплодной рябины
Второе
Просмотрено
4343
Прекрасный ужин: Запеченная картошечка с грибами и сметаной
Салаты
Просмотрено
5044
Салат «Красное море» — минимум калорий! На 100 гр всего 76 калл
Второе
Просмотрено
6464
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Второе
Просмотрено
4145
Сочный Жульен с морепродуктами «Тихий океан»
Салаты
Просмотрено
4062
Вечерний легкий салат с куриной грудкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Удивите своих родных оригинальной выпечкой — вкуснейшее томатное печенье!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5974
Оладьи из яблок для воскресного завтрака!
Второе
Просмотрено
4304
Адыгейский сыр: Вкусно и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
7256
Оригинальные творожные блины к завтраку. Вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
7074
Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!