Салаты

Оригинальный салат с курицей и сельдереем в хрустящих тарталетках

Я покорена этим салатом!

Ингредиенты:

Хрустящие тарталетки
Черешковый сельдерей — 3 шт.
Куриная грудка — 300 г
Синий лук — 1/2 средней луковицы
Шампиньоны — 2 крупных

Заправка:

сметана — 1 ст.л.,
майонез — 2 ст.л.,
сок лимона — 1 ч.л.,
зернистная горчица — 1 ч.л.,
соль по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, добавив лавровый лист и черный перец.

Мясо, сельдерей и лук нарезаем мелким кубиком.

Нарезаем шампиньоны и тушим в маленьком количестве воды несколько минут.

Все смешиваем и заправляем салат, перемешиваем.

Раскладываем салат по тарталеткам и сразу же подаем.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наталья Молчанова

Фотоматериалы — vk.com