Просмотров: 4392
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Просто берите и делайте! Смело!
Понадобится:
- 5 кг свеклы,
- 1,5 кг помидор,
- 500 гр. сладкого перца,
- 500 гр. лука,
- 500 гр. моркови,
- 500 мл подсолнечного масла,
- 200 гр. сахара,
- 200 гр. 9% уксуса,
- 200 гр. чеснока,
- 60 гр. соли,
- укроп 2-3 зонтика.
Приготовление:
Помидоры прокрутить через мясорубку с чесноком.
Добавить масло, соль, сахар — поставить в кастрюле на огонь, затем кидаем свёклу и морковь (тертые на терке), перец, порезанный полукольцами, укроп.
Это должно кипеть 10-15 минут. Нарезать и обжарить лук, добавить к вареву, и ещё кипятить 10 минут.
Перед окончанием влить уксус и хорошенько перемешать. Быстренько разложить по стерилизованным банкам, удаляя укроп, закатать — закрутить.
Охлаждать медленно под одеялами.
Стоит при комнатной температуре.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
РАФАЭЛЛО своими руками — вкусный подарок ЛЮБИМОМУ человеку
Второе
Просмотрено
21622
И почему я не готовила ЭТОГО раньше! Обычные котлеты из ФАРША больше не жарю, только СОЧНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ
Напитки
Просмотрено
4408
Клубничный элексир счастья «Мальдивы». Этот ликер всегда радует своим вкусом!
Закуски
Просмотрено
6681
Быстрые и вкусные закуски к Новому Году!
Второе
Просмотрено
4588
Цукуне — японские куриные «тефтели» на шпажке. Почувствуй себя в Японии!
Второе
Просмотрено
5490
Вкусное и необычное блюдо из курицы за которым охотятся все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Фруктовый десерт на раз-два-три. Всегда готовлю, когда собираемся с девочками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5318
Легкий шоколадный кекс с овсяными хлопьями за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
6479
Маринованный перец половинками за 15 минут — вкуснятина на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Комбинированные пряники с морковно-медовыми коржами в шоколадной глазури!
Салаты
Просмотрено
6465
Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.
Второе
Просмотрено
4882
Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет
Салаты
Просмотрено
5831
Отличный салат «Большой праздник» — вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
5327
Рецепт моей любимой подруги! Нежная Куриная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7716
Спасибо автору рецептов! Подборка Вкусных Куличей К Пасхе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9499
Торт «Вишня в снегу». Шедевр кулинарии!
Салаты
Просмотрено
5636
Готовлю этот шикарный салат только на особые случаи — дорого и божественно вкусно!
Первое
Просмотрено
5420
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: любимый рецепт
Закуски
Просмотрено
4521
Вкуснейший паштет в мире: Супер Паштет из кабачков с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6426
Нежнейший ТОРТ «Феерия» для любого праздника. Лучший Бисквитный Торт с Желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
11628
Пять лучших рецептов домашних кексов
Салаты
Просмотрено
7750
Салат «Самый вкусный»
Напитки, Новое
Просмотрено
5479
Идеальный напиток для жарких дней — 5 рецептов домашнего лимонада