Ингредиенты:
Для бисквита:
мука — 150 г
яйца — 3 штуки
сахар — 150 г
Для крема:
сыр маскарпоне — 250 г
сливки 33-35% — 250 мл
сахар- 150 г
Начинка — свежемороженая вишня — 600 г
Приготовление:
Готовим бисквит: взбиваем яйца с сахаром до воздушной пены, добавляем муку.
Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
Бисквит остужаем и выкладываем сверху вишню.
Для крема: взбиваем сливки с сахаром до полного его растворения, добавляем сыр и хорошо перемешиваем.
Выкладываем крем на вишню и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Украшаем по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.
