Ингредиенты:

куриный фарш — 500 г,
маргарин — 200 г,
яйцо — 1 штука,
уксус — 1 ст.л.,
картофель — 1 штука,
лук — 1 головка,
зелень по вкусу,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Замешиваем тесто: взбиваем яйцо и добавляем уксус и кружку воды. В глубокой миске разрезаем размягченный маргарин на кусочки и вливаем туда смесь из воды, яйца и уксуса, добавляем соль.

Добавляем муку и вымешиваем тесто. При необходимости добавляем еще муку, до тех пор, пока тесто не будет крутым.

Убираем готовое тесто в холодильник на минут 15.

Готовим начинку: нарезаем мелко лук и натираем картошку на терке.

Смешиваем фарш с луком, картофелем, нарезанной зеленью, солью и перцем.

Достаем тесто из холодильника, раскатываем и разделяем его на небольшие квадратики.

Выкладываем начинку в квадратики, добавляем кусочек масла и складываем конвертиком.

Выпекаем при 180 С около 30 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Новое видео нашего Youtube-канала:

От партнеров:

Загрузка...