Просмотров: 5198
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Готовимся к зиме!
Ингредиенты:
2 кг моркови,
1 кг помидоров,
3 зубчика чеснока,
3-4 ст.л. растительного масла,
по 2 ст.л. яблочного уксуса и сахара,
1 ст.л. соли,
10 горошин черного перца,
1 бутон гвоздики и ½ ч.л. молотого кориандра.
Приготовление:
Натираем на крупной терке морковь, помидоры перекручиваем в мясорубке.
Обжариваем на растительном масле 5 минут морковь и перемешиваем с измельченным чесноком и помидорами, добавляем сахар, соль, кориандр, гвоздику и черный перец.
Тушим минут 20, накрыв крышкой, вливаем уксус и кипятим минуту.
Раскладываем массу по стерилизованным банкам, укупориваем, ставим вверх дном и даем остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vsluhblog.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5072
Это блюдо приготовит любой, даже начинающий повар — Горячая тарелка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
Очень вкусный лимонный кекс без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Печенье «ВЕТЕРОК» из песочно-дрожжевого теста!
Закуски
Просмотрено
11821
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Сливочные пирожные с шоколадом — радость для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
5861
Мясо тушеное (простой рецепт) — Вы такого в жизни не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Нежные чернично-сливочные кексы за 20 минут
Второе
Просмотрено
5401
Сочные, нежные свиные ребра с картофелем в рукаве. Мясо просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4915
Гурманы будут в восторге от этих котлет: рецепт, который тебя покорит!
Второе
Просмотрено
4511
Рыба, запеченная в сметане под сырной корочкой
Разное
Просмотрено
7017
Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно!
Второе
Просмотрено
4711
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Второе
Просмотрено
4965
Хашлама Грузинская на пиве — невероятное вкусное и сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3848
Шоколадные вафли — порадуй близких!
Второе
Просмотрено
4875
Идея к ужину — Куриная грудка с помидорами на сковороде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!
Закуски
Просмотрено
5692
Замечательный рецепт хрустящих кабачков по-венгерски
Десерты и выпечка
Просмотрено
8191
Кифлики — это простой, но очень необычный вид выпечки
Закуски
Просмотрено
4976
Самая быстрая и вкусная закуска на Новый Год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3989
Как сделать идеальный клюквенный десерт, который сразит всех наповал своей красотой
Второе
Просмотрено
5548
Фантастическая вкуснятина получается, никогда бы не подумал, что дома можно приготовить такой классный вяленый деликатес
Десерты и выпечка
Просмотрено
6340
ТОП — 8 самой Вкусной и румяной Выпечки в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
3 бюджетных пирога за пол часа!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6483
Невероятно вкусное пирожное Мильфей из слоеного теста с заварным кремом и фруктами