Просмотров: 5193
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Готовимся к зиме!
Ингредиенты:
2 кг моркови,
1 кг помидоров,
3 зубчика чеснока,
3-4 ст.л. растительного масла,
по 2 ст.л. яблочного уксуса и сахара,
1 ст.л. соли,
10 горошин черного перца,
1 бутон гвоздики и ½ ч.л. молотого кориандра.
Приготовление:
Натираем на крупной терке морковь, помидоры перекручиваем в мясорубке.
Обжариваем на растительном масле 5 минут морковь и перемешиваем с измельченным чесноком и помидорами, добавляем сахар, соль, кориандр, гвоздику и черный перец.
Тушим минут 20, накрыв крышкой, вливаем уксус и кипятим минуту.
Раскладываем массу по стерилизованным банкам, укупориваем, ставим вверх дном и даем остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vsluhblog.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Оригинальный и простой рецепт приготовления картофельных ватрушек с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4139
Хотите удивить? Приготовьте элементарный пирог с лососем
Закуски, Новое
Просмотрено
4550
Рецепт дня: один из лучших рецептов малосольных огурчиков!
Салаты
Просмотрено
4946
Обязательное блюдо любого праздника — Мимоза «классическая»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!
Салаты
Просмотрено
6005
Сырный салат с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Торт «Дуэт» — десерт, который стоит в ресторане космических денег!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Пирог с творогом в духовке — изумительный вкус!
Второе
Просмотрено
4297
Роскошное угощение: Ананасовые кружки с грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
4444
Неповторимое по вкусу сало с морской солью и можжевеловым перцем
Второе
Просмотрено
6250
Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!
Салаты
Просмотрено
4827
Замечательный салатик «Сыр под шубкой». Готовьте не пожалеете!
Второе
Просмотрено
4842
Мясные оладьи с геркулесом — вкусно и в горячем и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9834
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5684
Пудинг из творога в микроволновке «Нежное облако»
Второе
Просмотрено
4643
Полезная ЖИВАЯ гречка для восстановления всего организма!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Пышка домашняя (универсальная): можно сделать с любой начинкой!
Салаты
Просмотрено
5258
Название этому салату дали совсем не зря — он совершенный!
Салаты
Просмотрено
5751
Салат «ВАЛЕРИЯ» с МОРКОВЬЮ по-корейски и КРАБОВЫМИ палочками
Второе
Просмотрено
4758
Сочные и румяные куриные оладьи к ужину: долго не задерживаются на тарелке!
Второе
Просмотрено
4642
Сочная, со сладковатым привкусом печень ПО-БЕРЛИНСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
9954
Тыква для иммунитета — вкусное и полезное лакомство!
Второе
Просмотрено
4380
Ароматное и сочное Куриное филе в необычном маринаде!
Второе
Просмотрено
4205
Всего несколько ингредиентов творят чудеса: Колбасные «РОЗОЧКИ»