Просмотров: 5210
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Готовимся к зиме!
Ингредиенты:
2 кг моркови,
1 кг помидоров,
3 зубчика чеснока,
3-4 ст.л. растительного масла,
по 2 ст.л. яблочного уксуса и сахара,
1 ст.л. соли,
10 горошин черного перца,
1 бутон гвоздики и ½ ч.л. молотого кориандра.
Приготовление:
Натираем на крупной терке морковь, помидоры перекручиваем в мясорубке.
Обжариваем на растительном масле 5 минут морковь и перемешиваем с измельченным чесноком и помидорами, добавляем сахар, соль, кориандр, гвоздику и черный перец.
Тушим минут 20, накрыв крышкой, вливаем уксус и кипятим минуту.
Раскладываем массу по стерилизованным банкам, укупориваем, ставим вверх дном и даем остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vsluhblog.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Сытный и вкусный капустно-мясной пирог на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6712
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Второе
Просмотрено
4392
Картофельные лодочки с мясом — идея к ужину!
Закуски
Просмотрено
5078
Ароматное изумрудное масло на зиму — без соли и лишней заморозки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14868
Нежные, тающие во рту кексики на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
7141
Отличный перекус выходного дня — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Салаты
Просмотрено
6282
Самый оригинальный, сытный и вкусный салат «Добрый папа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6350
Готовлю каждые выходные двойную порцию — пирожки с рисом
Салаты
Просмотрено
6460
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Самый простой торт на скорую руку без выпекания в духовке
Второе
Просмотрено
11383
Нежная рыбка в сливочно-луковом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Сочный и сытный сэндвич с сыром и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Маффины из цветной капусты с сыром. Так вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
6356
Шикарный вариант обеда или ужина из самых простых продуктов — Гречка с мясными шариками
Закуски
Просмотрено
4165
Закусочная мясной торт для застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Шикарный шоколадный торт со сметанно- ягодным кремом
Закуски
Просмотрено
5405
Маринованные помидорки от свекровки «Людмила». Свою невестку тоже научу!
Второе
Просмотрено
5385
Очень нежное жаркое из говядины с овощами. Его любят все и взрослые, и дети!
Закуски
Просмотрено
6861
Свиная грудинка (в пакетах) — вкуснее я не ела!
Закуски
Просмотрено
4755
Рецепты быстрых перекусов! Мы собрали самое вкусное и самое сытное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Салаты
Просмотрено
6254
Салат с нежной курочкой, домашним сыром и солнечной кукурузой
Второе
Просмотрено
7698
Ужин для любимого мужа — ароматные и нежные свиные ребрышки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Праздник вкуса — бананово-карамельный десерт с кремом!