Просмотров: 4667
Изысканное угощение к празднику — Мясо в беконе фаршированное изюмом
Ароматное, сочное и с тонкой кислинкой!
Ингредиенты:
свинина — 700 гр.
горчица — по вкусу
бекон — по вкусу
изюм — 80 гр.
масло оливковое — 10 мл.
перец чёрный (молотый) — по вкусу
перец Чили (молотый) — по вкусу
зёрна кориандра — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Изюм промываем.
В свиной вырезке делаем острым ножом глубокие надрезы острым длинным ножом и фаршируем изюмом.
Солим и смазываем со всех сторон горчицей, посыпаем смесью перцев и кориандром.
Оборачиваем мясо полосками бекона и обвязываем кулинарной нитью, придавая удлиненную форму.
Выкладываем мясо в форму для запекания, застеленную фольгой.
Запекаем при 200 С в течение 1,5 часов.
P. S. При необходимости накрываем мясо фольгой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9138
Лучший осенний десерт — Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
10380
Фирменные пирожки моей тети. Мягкие, прям тают во рту! Тесто как ПУХ, начинка НЯМ НЯМ !
Десерты и выпечка
Просмотрено
12860
Яблочный пирог: любимый рецепт сестер Марины и Анастасии Цветаевых
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Замечательный рецепт пышек на сгущёнке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Необычные и очень вкусные лимонные пряники
Салаты
Просмотрено
6176
Слоеный салат «Ромашковое поле»
Первое
Просмотрено
6542
Очень вкусные сливочные супчики! Люблю каждый из них!
Второе
Просмотрено
4942
Записывай рецепт: Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек
Соусы
Просмотрено
4982
Пикантный, но в то же время очень вкусный соус Суго
Салаты
Просмотрено
4873
Шикарный салат «Император» — готовим, как в ресторане
Салаты
Просмотрено
4464
Оригинальный праздничный салат с мясом
Закуски
Просмотрено
12718
Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Творожный пирог с яблоками на тонкой хрустящей песочной основе
Второе
Просмотрено
4576
Рецептом поделилась итальянская подруга — Курица по‑итальянски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6621
Готовлю практически на каждый праздник! Затраты — минимум! вкус — Бомбезный!
Второе
Просмотрено
4974
Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6751
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Первое
Просмотрено
5127
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Второе
Просмотрено
7923
Вкуснейшее жаркое по-домашнему — вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
4734
Готовим в горшочках — фрикадельки запеченные с овощами и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
4629
Выбирай по своему вкусу лучшее: ТОП-6 лучших блюд с сыром
Закуски
Просмотрено
5278
Изысканный деликатес: Нежные Рулетики из языка
Второе
Просмотрено
4831
Новогодняя курочка без костей — покорит всех гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Волшебный и воздушные Слойки с яблоками! Лучшее блюдо к чаю!