Ингредиенты:

синяя слива — 3 кг
сахар — 1,5 кг
какао — 100 гр
сливочное масло — 200 гр

Приготовление:

Пропускаем сливу через мясорубку, добавляем сахар и варим около часа, постоянно помешивая.

Затем добавляем сливочное масло и какао, хорошенько перемешиваем и варим полчаса.

Раскладываем джем в стерилизованные банки и закатываем.

Храним такой джем лучше в прохладном месте.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — pteat.ru

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.