Просмотров: 5658
Любимый суп Леонардо да Винчи — Минестроне
Привет из Италии!
Классический Суп Минестроне
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 чашки куриного или овощного бульона
- 1 миска нарезанных кубиками помидоров
- 1 миска белой фасоли,
- 1/2 лука, нарезанного
- 1 чашка моркови, нарезанной
- 1 стебель сельдерея, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 30 г корочка пармезана
- 1 веточка свежего розмарина
- 2 лавровых листа
- 1 столовую ложка свежего базилика, измельченного
- 1/4 чашки свежей петрушки
- 1 средний цуккини, нарезанный
- 2 чашки свежего шпината
- 2 чашки макароны
- Сыр пармезан, тертый, гарнир
- Соль и перец для вкуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В медленноварке, смешать бульон, помидоры, фасоль, морковь, сельдерей, лук, чеснок, зелень, сыр пармезан цедру, соль и перец. Накрыть крышкой и варить на большой мощности в течение 3-4 часов.
- 40 минут до того, как суп будет сделан, добавить кабачки и шпинат. Накрыть крышкой и варить еще 30 минут.
- Добавьте приготовленные макароны, варить еще 10 минут. Удалить лавровый лист, розмарин, корочку с сыра и приправить по вкусу солью и перцем.
- Налить суп в миски и посыпать тертым сыром пармезан и наслаждайтесь!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
12916
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Бисквит на горячем молоке
Разное
Просмотрено
6001
Старости нет — Старость назад! Секрет молодости открыт!
Закуски
Просмотрено
7632
Деревенское сало в луковой шелухе с чесночком. Просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Пицца на кефирном тесте — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12588
Делюсь рецептом самых вкусных домашних куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Глазированные сырки домашние. Чудо рецепт!
Второе
Просмотрено
5822
Сытное и вкусное блюдо к семейному ужину — Картофель под «шубой»
Закуски
Просмотрено
11924
Очень вкусная и нежная закуска из помидоров и лука: весь секрет в маринаде
Салаты
Просмотрено
5271
Обалденный салат со шпротами. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Хотите вспомнить вкус детства, тогда этот рецепт точно для вас — пряники на сметане!
Второе
Просмотрено
4190
Рулет из индейки в духовке. Очень рекомендую!
Салаты
Просмотрено
5329
Огуречный салат с маслинами и сыром: готовь его хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Творожная запеканка без муки и манки: намного нежнее и вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10520
Апельсиновый крем — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Очень простой Ленивый» пирог с начинкой, который не требует особенных затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6949
Фитнес-печенье без грамма муки
Второе
Просмотрено
4760
Топ–5 самых популярных рецептов вкуснейших вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
5554
Слойки с ветчиной и моцареллой — Супер идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Мясной пирог. Супер быстрый и вкусный рецепт. Вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Вкусное начало дня — Французские тосты с карамелизированными бананами
Первое
Просмотрено
5256
Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых
Второе
Просмотрено
4312
Побалуй родных форелью в хрустящей сырной панировке
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5775
Медовик «Шифоновый»