Просмотров: 5830
Любимый суп Леонардо да Винчи — Минестроне
Привет из Италии!
Классический Суп Минестроне
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 чашки куриного или овощного бульона
- 1 миска нарезанных кубиками помидоров
- 1 миска белой фасоли,
- 1/2 лука, нарезанного
- 1 чашка моркови, нарезанной
- 1 стебель сельдерея, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 30 г корочка пармезана
- 1 веточка свежего розмарина
- 2 лавровых листа
- 1 столовую ложка свежего базилика, измельченного
- 1/4 чашки свежей петрушки
- 1 средний цуккини, нарезанный
- 2 чашки свежего шпината
- 2 чашки макароны
- Сыр пармезан, тертый, гарнир
- Соль и перец для вкуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В медленноварке, смешать бульон, помидоры, фасоль, морковь, сельдерей, лук, чеснок, зелень, сыр пармезан цедру, соль и перец. Накрыть крышкой и варить на большой мощности в течение 3-4 часов.
- 40 минут до того, как суп будет сделан, добавить кабачки и шпинат. Накрыть крышкой и варить еще 30 минут.
- Добавьте приготовленные макароны, варить еще 10 минут. Удалить лавровый лист, розмарин, корочку с сыра и приправить по вкусу солью и перцем.
- Налить суп в миски и посыпать тертым сыром пармезан и наслаждайтесь!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7797
Так гречку вы еще еще не готовили — 9 гениальных рецептов!
Закуски
Просмотрено
9528
Салат «Гениальный», потому что очень простой и вкусный. Мммм…. такая вкуснота….
Разное
Просмотрено
5334
Белковый крем (заварной). Самый вкусный и удобный крем для десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6817
Рецепт, который Вам точно понравится: Сырные лепешки с разными начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5813
Яблочный пирог всего за несколько минут!
Второе
Просмотрено
6857
Нежнейшее мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Второе
Просмотрено
4595
Обалденные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7030
Торт «Джулия»
Закуски
Просмотрено
4570
Грибы фаршированные шпинатом в сливочном сыре. Приготовив раз, будете готовить постоянно!
Салаты
Просмотрено
5191
Красивейший салат «Розовый букет»
Завтраки
Просмотрено
5704
Рецепт, который передается через поколения — Сырники «ВОЗДУШНЫЕ»
Завтраки
Просмотрено
5682
Королевский завтрак — Запечённые в тесте фило яйца с ветчиной и сыром
Разное
Просмотрено
50104
7 самых распространенных продуктов из Китая, которые нельзя есть
Второе
Просмотрено
4679
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Салаты
Просмотрено
5484
«Курица Хе» Очень вкусный салат!
Второе
Просмотрено
5841
ТОП-9 рецептов блюд из картофеля на каждый день
Разное
Просмотрено
5243
Готовим Йоркширские пудинги по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Слоеные полоски с нежнейшим кофейным кремом
Второе
Просмотрено
5138
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10290
Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Второе
Просмотрено
4908
Топ–5 вкусных рецептов макарон
Десерты и выпечка
Просмотрено
7192
Любимый песочный торт со сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4513
Домашние блюда всегда самые классные! Шикарный домашний кекс
Второе
Просмотрено
6227
Легкое и вкусное решение к ужину: скумбрия, тушеная с морковью и луком