Просмотров: 5610
Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска! ⠀
Такое блюдо только для самых дорогих гостей!
Ингредиенты:
Баклажаны — 1 кг.
Фарш говяжий — 500 гр.
Перец свежий — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
Очищаем баклажаны так, как показано на фото. Обжариваем целиком баклажаны и перцы до мягкости.
Лук и фарш тушим в другой сковородке на среднем огне минут 15, солим и перчим в самом конце по вкусу.
Вторую луковицу нарезаем мелок и обжариваем в сливочном масле до прозрачности.
Добавляем к луку томатную пасту и рубленную зелень. Перемешиваем и тушим пару минут.
Фаршируем баклажаны фаршем, обжаренным с луком и кладем вместе с перцем в форму для запекания, заливаем все томатной пастой с луком и зеленью.
Запекаем при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6550
Настоящие, домашние Котлеты по-киевски
Второе
Просмотрено
6450
Запекаем правильно картошку в духовке: гениальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!
Первое
Просмотрено
4791
Что может быть лучше на обед, чем наваристый супчик с клецками и фрикадельками
Закуски
Просмотрено
4459
Селедка в яблоках — гармоничная закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4428
Ризотто с овощами: Настоящее ресторанное блюдо из сезонных овощей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7668
Самый быстрый рулет. Рецепт, который должен быть у каждой хозяйки
Салаты
Просмотрено
5891
Салат «Ложные опята» без грибов! Заинтригованы?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Идея к ужину — Капустный ПИРОГ для ленивых
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Воздушный шоколадно-творожный пирог с черникой
Второе
Просмотрено
5315
Невероятно нежные тефтели с гречкой в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6746
Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!
Салаты
Просмотрено
5838
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Второе
Просмотрено
5502
Он порезал картофель тонкими ломтиками и сложил в форму для маффинов.
Первое
Просмотрено
4657
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
7867
Жареное молоко — вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4238
Тыквенные трюфели с корицей — вкуснятина, которую можно есть целый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6730
Горячие бутерброды с сыром — прекрасная закуска или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
6556
Салат «Красная шапочка» — я его просто обожаю!
Закуски
Просмотрено
4585
Аппетитный и ароматный куриный рулетик в сыре!
Салаты
Просмотрено
4713
Очень вкусный праздничный салат «СЕЛЕДОЧКА НА ПОДУШКЕ»
Салаты
Просмотрено
5844
Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!
Салаты
Просмотрено
7849
Лучшая подборка самых вкусных салатов