Просмотров: 4989
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Густая, сладкая и очень вкусная!
Ингредиенты:
Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.
Приготовление:
Сначала делаем топленое молоко. Для этого вливаем свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Затем выливаем в глиняный горшочек и ставим в разогретую духовку до 80–100 градусов на 1,5–2 часа.
Можно томить на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
Даем молоку остыть и добавляем сметану, накрываем крышкой и настаиваем в теплом месте не менее 3 часов. Желательно укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pol-vre.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4927
Куриный рулет в лаваше — придется по вкусу многим!
Салаты
Просмотрено
6317
Салат с семгой «Принцесса Норвегии»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11872
Слоистое домашнее САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ на Кефире. Быстрая выпечка К ЧАЮ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4252
Вермишель в омлете с сыром: вкусный и сытный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5864
Рецепт румынской кухни — Лучшая традиционная домашняя колбаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Вкусный и очень полезный десертик: Лимонные батончики с орехами
Второе
Просмотрено
6210
Вкусная рыба в Банке! Скумбрия с овощами в духовке!
Салаты
Просмотрено
5857
5 рецептов вкусных и полезных салатов «Здоровье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6966
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Второе
Просмотрено
5965
Великолепные куриные бедрышки с овощами по-хорватски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Всеми любимый домашний и уютный яблочный пирог. Без масла и яиц!
Второе
Просмотрено
4669
Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6052
Невероятно вкусный сливовый пирог с безе — изумительная выпечка!
Салаты
Просмотрено
4802
Салат «Черный жемчуг» — будет изюминкой праздника!
Второе
Просмотрено
4834
Дети обожают такое мясо! Мясо под сырным соусом «Мясная долина»
Закуски
Просмотрено
13526
Скумбрия по-мурмански. Рецепт для любой жирной рыбы!
Второе
Просмотрено
5053
Сочное мясо под шубой — замечательное блюда на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7240
Готовить можно вкусно и в мультиварке: 5 вкусных творожных запеканок для мультиварки
Завтраки
Просмотрено
5185
Грибной омлет с луком. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7496
Восхитительный пирог, который замешивается одной луожкой!
Первое
Просмотрено
7887
Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8397
Мой рецепт идеальных тонких блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Обалденные пирожки с курицей. Люблю их и все!
Закуски
Просмотрено
5409
Блюдо дня — Жареные кабачки с плавленым сырком и чесночным соусом