Просмотров: 5257
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Теперь я знаю как сохранить весь сок и аромат!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 1,5 кг
Чеснок — 5-6 зубчиков
Морковь — 1 шт
Паприка
Специи по вашему вкусу
Горчица — 1 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Перец
Соль
Приготовление:
Шпигуем мясо и маринуем.
Нарезаем морковь тонкими брусочками.
Делаем проколы в мясе и вкладываем в них морковь.
Очищенный чеснок разрезаем каждый зубчик пополам. Шпигуем чесноком мясо.
Натираем его паприкой, молотым черным перцем, солью и любыми специями по вкусу.
Смешиваем сметану с горчицей и натираем смесью мясо.
Маринуем сутки в холодильнике.
Через сутки заворачиваем мясо в фольгу и запекаем при 200 С около 1-1,5 часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ezka.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3912
Самый нежный десерт! Сочные Ананасы в нежном тесте
Второе
Просмотрено
3606
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Закуски
Просмотрено
2952
Неповторимое по вкусу сало с морской солью и можжевеловым перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Нежный и нежирный медовик с заварным кремом — хорошо пропитанный и большой…
Второе
Просмотрено
4034
Прекрасное угощение для любимых — закуска «Пенечки»
Первое
Просмотрено
2944
Готовим деткам самое лучшее: Грибной суп с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
14119
Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые Вы влюбитесь сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11511
Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
11326
Торт Наташа — популярный классический торт советского времени
Второе
Просмотрено
3661
Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3445
Быстрая выпечка к чаю: 4 идеи
Закуски
Просмотрено
6654
Топ-5 рулетов из баклажанов
Второе
Просмотрено
3559
Сочные, нежные свиные ребра с картофелем в рукаве. Мясо просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
2857
Сочная курица под помидорами и сыром: приготовлю на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6706
Самый вкусный тертый пирог — Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога!
Закуски
Просмотрено
4745
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4202
Невероятно вкусное блюдо — «Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3577
Нежный картофельный пирог с большим количеством сочной начинки!
Салаты
Просмотрено
4387
Интересный необычный праздничный салат без майонеза «Сказочный лес»
Второе
Просмотрено
2712
Печенный картофель с начинкой: 2 лучших варианта
Закуски
Просмотрено
2930
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Салаты
Просмотрено
4056
Сытный и вкусный «Охотничий» салат: можно приготовить хоть на ужин, хоть на
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Замечательный вариант для перекуса или полноценного завтрака. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
7434
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!