Просмотров: 7045
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Теперь я знаю как сохранить весь сок и аромат!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 1,5 кг
Чеснок — 5-6 зубчиков
Морковь — 1 шт
Паприка
Специи по вашему вкусу
Горчица — 1 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Перец
Соль
Приготовление:
Шпигуем мясо и маринуем.
Нарезаем морковь тонкими брусочками.
Делаем проколы в мясе и вкладываем в них морковь.
Очищенный чеснок разрезаем каждый зубчик пополам. Шпигуем чесноком мясо.
Натираем его паприкой, молотым черным перцем, солью и любыми специями по вкусу.
Смешиваем сметану с горчицей и натираем смесью мясо.
Маринуем сутки в холодильнике.
Через сутки заворачиваем мясо в фольгу и запекаем при 200 С около 1-1,5 часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ezka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Творожный капучино — блюдо Высокой Кухни!
Второе
Просмотрено
5101
Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!
Второе
Просмотрено
15228
Это круче обычных вареников! Готовлю теперь только так — без лепки и раскатки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Треугольники «Три слоя». Вы будете готовить его постоянно…уж очень вкусненько!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7255
Топ-20 лучших начинок для блинов
Первое
Просмотрено
4939
Новый, свежий взгляд на обед: ЛАГМАН по-киевски
Соусы
Просмотрено
5199
Готовим идеальный соус: Огуречный соус «Зеленушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7010
Несказанно вкусные блинчики с творогом
Завтраки
Просмотрено
6075
9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета
Салаты
Просмотрено
7544
Очень вкусный и сытный салатик для застолья!
Салаты
Просмотрено
5589
Салат «Свежесть» — вкусный и простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8357
3 лучших рецепта шоколадного кекса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Любите сахарные завитушки из творога? Вперед их готовить!
Второе
Просмотрено
4541
Аппетитные куриные окорочка по старинному французскому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Пахлава ЛЕНИВАЯ. Мое коронное блюдо!
Второе
Просмотрено
7034
Для тех, кто цени традиции: 10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля
Второе
Просмотрено
4392
Изумительная свинина с овощами в рукаве
Разное
Просмотрено
4326
Идея сервировки столовых приборов, стола и комнаты. Твой дом станет особенным!
Салаты
Просмотрено
6580
Мой любимый салат с курицей и черносливом. Готовлю на все праздники!
Новое
Просмотрено
6227
Сейчас узнаем почему, Вам пригодятся Сода, соль и дрожжи на даче для урожая
Первое
Просмотрено
10301
Шикарная подборка первых блюд от Ольги Романовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4317
Такую вкуснятину оценят все ваши родные. Готовим изумрудное варенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Быстрая пицца без лишней возни с тестом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!