Куриная печень с болгарским перцем и яблоками — полностью меняет все представления!

Разнообразь привычные и любимые продукты!

Ингредиенты:

куриная печень — 400 гр.,
яблоки — 2 штуки,
лук — 1 головка,
болгарский перец — 2 штуик,
соль и перец по вкусу,
растительное масло,
несколько веточек укропа.

Приготовление:

Промываем печень.

Нарезаем болгарские перцы и яблоки кусочками, лук нарезаем полукольцами.

Обжариваем печень до лёгкого румяного цвета, затем выкладываем в тарелку.

Обжариваем в той же сковороде лук до золотистого цвета, добавляем перец и яблоки, тушим еще 3 минуты.

Затем добавляем печень, солим и перчим по вкусу, тушим еще 10 минут, накрыв крышкой.

Подаем посыпав измельчённым укропом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com