Салаты

Пикантный салат «Изюминка»: подойдет для любого торжества!

Мой любимый!

Ингредиенты:

200 г куриного филе
200 г ветчины
30 г изюма
200 г консервированных ананасов
3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)
200 г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами)
30 г грецких орехов
майонез

Приготовление:

Отваренное куриное филе нарезаем соломкой.

Нарезаем ветчину и перец соломкой.

Изюм заливаем на 5 минут кипятком, затем сливаем воду.

Крупные грибы нарезаем соломкой, маленькие оставляем целыми.

Ананасы нарезаем небольшими кусочками.

Обжариваем слегка грецкие орехи, затем мелок рубим ножом.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.