Самый простой рецепт домашнего хвороста. Получается очень много и вкусно!

Как готовила моя бабушка!

Ингредиенты:

1.5 стакана муки
водка 1 ст. ложка
яйца 2 шт.
масло растительное — 200 г
сахарная пудра
соль щепотка и 2 ст.л сахара

Приготовление:

Смешайте яйца, соль, сахар, водку и муку. Замесите крутое тесто и накройте влажным полотенцем. Пусть отдохнет не менее 30 минут.
Тесто тонко раскатываем и разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем.
Обжариваем в большом количестве масле с двух сторон.
Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!