Тыквенные трюфели с корицей — вкуснятина, которую можно есть целый день!

Вкуснятина с пользой!

Ингредиенты: 

1.5 чашки измельченных крекеров (graham crackers)
150 мл тыквенного пюре
110 г крем-сыра
1/2 ч л корицы
100 г сахарной пудры
несколько капель ванильного экстракта
100 г шоколада

Приготовление: 

Смешиваем крем-сыр с сахарной пудрой, затем добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.

Должна получиться довольно крепкая масса, чтобы из нее можно было лепить шарики.

При необходимости добавляем крекеры.

Получившуюся массу убираем в холодильник на пару часов.

Затем скатываем из массы шарики, размером примерно с грецкий орех и выкладываем их на пергамент, убираем на ночь в холодильник.

Растапливаем шоколад и обмакиваем в нем шарики, затем выкладываем их на пергамент.

Такие конфеты можно хранить в морозилке. И прямо из морозилки они тоже очень хороши.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — postila.ru

×