Просмотров: 4519
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Прекрасная закуска или гарнир к мясу!
Приготовление:
Нарезаем мелко шампиньоны 10-12 шт. среднего размера и обжариваем на сковороде в растительном масле, солим и выпариваем большую часть жидкости.
Добавляем к грибам порезанную кусочками 200 грамм тыквы, вливаем немного растительного масла и добавляем 1 зубок мелко рубленного чеснока и жарим до готовности тыквы.
Затем перекладываем в миску и в еще горячую икру добавляем 1/2 чайной ложки кориандра, смесь перцев по вкусу и 1 чайной ложки лимонного сока, хорошенько перемешиваем и добавляем нарезанных мелко 4-5 штук вяленых томатов, рубленную зелень (базилик, кинза, петрушка, укроп и т.д.).
Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — grib-info.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4475
Весьма оригинальный ужин: Сытные Тефтели в картофельных корзиночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7679
Топ-9 самых лучших рецептов домашнего печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4430
Джем из яблок и клюквы — настоящий кладезь витаминов!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5828
Яичница по-французски
Разное
Просмотрено
6446
Топ-15 бесценных советов, которые облегчат жизнь на кухне
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
6 рецептов приготовления крем из вареной сгущенки
Салаты
Просмотрено
4284
Вкуснейший салaт с aнанacом, кaльмаром и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Вкусное и полезное печенье: можно уплетать одну за одной и не бояться поправиться
Второе
Просмотрено
5327
Рыба по-узбекски. Готовила много-много раз, всегда получается вкусной и ароматной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6341
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Очень пышная шарлотка с вишней и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Салаты
Просмотрено
5406
Обалденный воздушный салат с курицей: Изюминка праздничного стола!
Второе, Закуски
Просмотрено
4622
Цветная капуста в очень хрустящем кляре. Блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Торт «Панчо»
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Ты влюбишься в это блюдо с первой ложки. Лучшее, что можно приготовить из кабачков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7130
Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Шарлотка из черной смородины. Любимый пирог по-новому!
Второе
Просмотрено
4406
Скумбрия, запеченная с морковью и луком — достойное блюдо!
Завтраки
Просмотрено
9396
Не знаешь, что делать — приготовь запеканку! 5 рецептов идеальных диетических запеканок на все случаи жизни!
Салаты
Просмотрено
4979
Вкусный и сбалансированный салат с куриной грудкой
Закуски
Просмотрено
6253
Обалденная закуска из перцев-гриль и маринованных баклажанов!
Первое
Просмотрено
9025
Топ-7 самых вкусных и горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Вкусный мясной пирог. Обожаю такие пироги — и мясо, и гарнир, и тесто!