Просмотров: 5726
Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!
В жару, что может быть чудеснее холодного, освежающего и полезного супчика ? Невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает.
Ингредиенты:
- огурцы свежие — 3-4штуки
- чеснок — 3 зубчика
- зелень укропа — 1 пучок
- кефир или йогурт — 0.5 литра
- сольпо вкусу
- перец черный по вкусу
- масло растительное — 2 ст. ложки
- вода — 0.5 стакана
Приготовление:
Огурец помыть .Если кожура твёрдая, а семечки большие — удалить. Натереть огурец на тёрке
Добавить мелко порезанный укроп.
Добавить соль, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Оставить на 30 минут.
Добавить йогурт и растительное масло.
Добавить ледяную воду. Перемешать. Таратор готов!
Через два часа можно подавать. Суп получается холодный, витаминный, невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает в жару.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7009
Вкусное мясо «Кремлевское»: попадая в рот, буквально тает и приносит наслаждение
Второе
Просмотрено
4633
Рыбка в картофельной «шубе» — непередаваемо вкусно!
Закуски
Просмотрено
5391
Ресторанное блюдо у вас на столе: Заливная рыба, по особенному рецепту!
Второе
Просмотрено
4376
Сочная курица под помидорами и сыром: приготовлю на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6397
Современная шарлотка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6807
Эффектный маковый пирог c творожной основой и сметанной заливкой — Вкуснотища!
Закуски
Просмотрено
6168
Изумительный фаршированный перчик по-французски
Закуски
Просмотрено
4198
Холодная закуска к праздничному столу — «Пикантные шарики»
Второе
Просмотрено
4117
Аппетитная картошка, тушенная с мясом в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Ленивые чебуреки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8121
Вся семья в восторге — вкусные и экономные пирожки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7833
Пушистый кекс «Секретарский» — самая нежная выпечка в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Шёлковый тыквенный кекс для любимого!
Разное
Просмотрено
9000
Как в два счета и без усилий очистить дно сковороды от нагара
Разное
Просмотрено
8831
Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Второе
Просмотрено
5003
Рубленные куриные котлеты с грибами — вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Изысканный творожный рулет — рецепт моей подруги из Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6444
Чудеса случаются! Бисквит, который получается всегда!
Второе
Просмотрено
4822
Сочные котлеты не просто жаренные, а запеченные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Заварные блинчики на кефире- нежные и ажурные!
Второе
Просмотрено
5530
Восхитительная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Закуски
Просмотрено
4864
Жульен в тарталетках — лучшее, что можно придумать к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7791
Нежнее вы точно ничего не пробовали! Печенье с апельсиновой начинкой