Салат с сельдью и грибами — оригинально и очень вкусно!

Альтернатива сельди под шубой!

Ингредиенты:

1 небольшая сельдь
150 гр маринованных грибов
1 крупная свекла
1 средняя морковь
2 яйца
майонез или сметана

Приготовление:

Натираем вареную свеклу, морковь и яйца на крупной терке, смешиваем по отдельности с майонезом.

По желанию смешайте майонез со сметаной.

Грибы нарезаем мелко.

Филе сельди нарезаем кубиком или ломтиками.

Выкладываем салат слоями:

— половина свеклы,
— грибы,
— морковь,
— яйца,
— свекла,
— сельдь.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наташа Чагай

Фотоматериалы — vk.com