Просмотров: 3774
Рулет из свинины к праздничному столу!
Ароматная, словами не передать!
Ингредиенты:
свинина (брюшина — пузанина) с хорошими мясными прослойками (высота не более 2-2,5 см, весом приблизительно 1,2-1,5 кг,)
соль (на 1 литр воды полный 100 граммовый стакан) — 3 стакана,
чеснок — 6 зубчиков,
перец душистый (молотый),
луковая шелуха
Приготовление:
Снимаем с пузанины шкуру, делаем несколько проколов и шпигуем чесноком, сверху наносим черный молотый перец.
Плотно сворачиваем и обвязываем капроновой нитью, делаем несколько проколов рулета.
Варим рулет в луковом рассоле в течение часа. Затем перекладываем на противень и запекаем при 200 С в течение 40-60 минут.
Затем остужаем, снимаем нить, нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Румяные пирожки с зеленым луком и яйцом на быстром тесте
Салаты
Просмотрено
5939
8 ложек и ты сыт! Салат «Зодиак», это блюдо которое спасало мене много раз
Десерты и выпечка
Просмотрено
4268
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5971
Ароматное черешневое варенье с освежающим привкусом мяты и тонким ароматом гвоздики
Второе
Просмотрено
5871
Топ-7 самых вкусных рецептов мясных тефтелей к обеду
Салаты
Просмотрено
11409
Французский салат с морковью и сыром — готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Торт «Дамские пальчики»
Второе
Просмотрено
6140
Картофельные галушки с мясом
Салаты
Просмотрено
3774
Устрой праздник живота: Салат с мидиями, овощами и шампиньонами
Второе
Просмотрено
4047
Куриные оладушки к ужину — легко, очень вкусно и необычно!
Первое
Просмотрено
5534
Такой фасолевый супчик в моей семье всегда принимается на УРА!
Закуски
Просмотрено
3980
Делюсь обалденным способом приготовления МАЛОСОЛЬНЫХ огурцов, кабачков, помидоров. ОБЪЕДЕНИЕ!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
7861
Домашняя нутелла!
Закуски
Просмотрено
5117
Кто любит турецкую кухню, тот оценит очень вкусные баклажаны по-турецки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Безумно яркий и вкусный Пирог с мармеладом. Дети в восторге!
Закуски
Просмотрено
5047
Самые вкусные помидоры по маминому рецепту — Очень вкусно
Салаты
Просмотрено
7368
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день
Закуски
Просмотрено
4774
В копилку рецептов: помидоры в загадочном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
22708
Рецепт, который я долго искала — «Невидимый» яблочный пирог
Салаты
Просмотрено
5770
Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой
Первое
Просмотрено
6517
Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Великолепный пирог с творогом и черносливом. Идеальный десерт!
Второе
Просмотрено
4239
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4202
Щедрый и сытный сметанный пирог с курицей к приходу гостей!