Просмотров: 4880
Специально для тех, кто любит вкусно поесть — Свинина в луковом маринаде, запеченная с чесноком
Вкус этого мяса напоминает шашлык!
Ингредиенты:
мякоть свинины — 1 кг;
лук — 5 шт.;
соевый соус — 80 мл;
чеснок — 1 головка;
прованские травы по вкусу;
соль, чёрный перец по вкусу;
свежая зелень для подачи.
Приготовление:
Мясо нарезаем кубиками, примерно 3-4 см.
Лук нарезаем произвольно и измельчаем блендером в кашицу.
Процеживаем через марлю луковый сок. Нам понадобится около 300 мл лукового сока. Луковое пюре выбрасываем.
Вливаем в луковый сок соевый соус.
Заливаем мясо луково-соевым маринадом и маринуем около часа.
Затем выкладываем мясо в форму для запекания, присаливаем немного, перчим и посыпаем прованскими травами.
Сверху выкладываем неочищенные зубчики чеснока.
Запекаем при 180 С в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9519
Творожное бланманже: Вкуснейший десерт стройняшек!
Закуски
Просмотрено
5421
Хозяйкам на заметку: Огурчики Венгерские (как в магазине)
Второе
Просмотрено
5004
Картофельные котлеты с сыром. Невероятно аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Шоколадный фондан от Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Бисквитный торт «Проще не бывает» с нежным творожным кремом
Закуски, Новое
Просмотрено
4451
Блины-суши. Очень даже вкусно и так по-русски!
Закуски
Просмотрено
7182
Топ-4 рецепта консервации на зиму. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Самый необычный десерт! Невероятный Морковный торт с имбирем
Салаты
Просмотрено
4799
Шикарный слоеный салат с курицей и картофелем — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4985
2 новых салата с помидорами всего за 10 минут: готовим на каждый день
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5989
Оладьи из яблок для воскресного завтрака!
Второе
Просмотрено
4672
Супер вкусное блюдо — Креветки под сливочно-чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4774
Авторский рецепт салата «Селедка на шубе». Мой любимый!
Закуски
Просмотрено
7003
Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Воздушные и нежные пончики на кефире — справиться любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Нежный Блинный Тортик с Волшебной Вишневой начинкой
Второе
Просмотрено
4934
Замечательное блюдо к ужину — Фаршированные ракушки. Особенно детки уплетают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Янтарное абрикосовое варенье на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
8008
Домашние пряники на быструю руку — отличный рецепт из 90-х годов!
Второе
Просмотрено
4415
Ароматный запеченный картофель по-гречески: любимое блюдо от гуру кулинарии!
Первое
Просмотрено
4873
Грибной суп с сыром. Аромат на весь дом!
Второе
Просмотрено
5211
Готовим на ужин отбивные из курицы в сырном кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Стромболи — крутейшее итальянское блюдо! Это пицца-рулет для гурманов?