Просмотров: 7087
Кондитер из России создает мраморные торты, которые покорили весь мир!
Фантастика!
Русский кондитер Ольга Носкова делает сладости, которые выглядят так, будто они из мрамора! И она уже покорила мир!
Instagram Ольги уже стал предметом зависти для тысяч женщин по всему миру.
Пользователь Reddit SuperDrew124 поделился секретом позади этой зеркальной глазури:
Ингредиенты:
- 20 г желатина в порошке;
- 120 г воды;
- 300 г глюкозы;
- 300 г сахара;
- 200 г сгущеного молока;
- 300 г шоколада (подходит белый, молочный или темный);
- Пищевой краситель.
Что делать:
- Размешайте желатин в воде;
- Вскипятите в воде сахар и глюкозу;
- Снимите сладкое с огня и добавьте желатин;
- Добавьте сгущенку;
- Залейте шоколадом и удалите с поверхности пузырьки воздуха.
- Нагрейте смесь до 35 градусов по Цельсию.
«Мраморный» эффект достигается за счет заливки разных видов глазури на тортом.
Много прекрасных фото — в Инстаграме Ольги.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Самое вкусное и хрустящее печенье — готовить одно удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4504
Печенье «бабочка» -лакомство для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9522
Очень вкусный яблочный пирог с маком
Первое
Просмотрено
4778
Гречневый суп с грибами — сытный и вкусный!
Напитки
Просмотрено
4740
Горячий безалкогольный яблочный сидр: в холодные денечки, лучше не придумать
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Мой любимый рецепт приготовления рулета по ГОСТу. Идеальный корж!
Салаты
Просмотрено
5388
Гастрономический оргазм: Салат из капусты и сельдерея «пикантный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
До сих пор думаете чем порадовать любимого: приготовьте медовый пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Тонкое тесто для пиццы: готовиться всего за 5 минут!
Завтраки
Просмотрено
5439
«Желтенькая» запеканка с тыквой, творогом и пшеном
Разное
Просмотрено
6945
Вспомним, как это было: Топ-9 любимых детсадовских блюд
Салаты
Просмотрено
8716
Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Итальянское печенье «Шоколадные бискотти с фундуком»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3905
Фантастически вкусное и необыкновенно нежное мороженое из клубники
Закуски
Просмотрено
5849
Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося
Закуски
Просмотрено
4695
Великолепная закуска к Новому Году — Кораблики из яиц с икрой
Второе
Просмотрено
4488
Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!
Второе
Просмотрено
4685
Готовим картофельный гратен с курицей и грибами к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
8899
Идеально для любого гарнира! Куриное филе с чесноком и сыром «Графиня»
Второе
Просмотрено
5872
Ароматный шашлык из курицы, приготовленный в духовке!
Второе
Просмотрено
12567
Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7662
Удивительно вкусное дополнение к чаю — нежные и хрустящие творожные УШКИ
Второе
Просмотрено
4334
Ароматный и очень вкусный рис со свининой и овощами
Второе, Закуски
Просмотрено
4239
Суши в омлете: простой рецепт экзотического блюда