Просмотров: 4951
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Настоящее украшение праздничного стола!
Ингредиенты:
свежемороженная скумбрия — 1 штука,
желатин — 15 гр.
половинка вареной моркови
вареное яйцо — 1 штука
Приготовление:
Разделываем скумбрию на филе, оставляя шкурку.
Кладем филе шкуркой вниз, посыпаем одну часть желатином, солим обе части.
Выкладываем на ту часть, где жалатин тертую на мелкой шинковке морковь и четвертинки яйца.
Накрываем второй половиной филе и выкладываем скумбрию на пищевую пленку, туго сворачиваем.
Закипятите в кастрюле воду, посолите и варите в ней скумбрию 15 минут.
Затем достаем рыбу и кладем под гнет на 2 часа.
Потом убираем в холодильник на 3 часа, затем снимаем пленку и нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна (owen79)
Фотоматериалы — jenskiymir.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4777
Вкусные сырники с манкой — идеальный завтрак!
Салаты
Просмотрено
6811
Топ-5 вкусных салатов для новогоднего стола!
Второе
Просмотрено
5005
Мясные рулетики — блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления.
Второе
Просмотрено
11312
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Второе
Просмотрено
4432
Хит праздничного стола — лосось запеченный в апельсиновом соусе
Закуски
Просмотрено
7794
Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!
Салаты
Просмотрено
4727
Сырный салат с помидорами и ветчиной — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7198
Отличный перекус выходного дня — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Первое
Просмотрено
5873
Северный, сытный обед: Жаркое по-Уральски «Северный ветер»
Второе
Просмотрено
5403
Мясные рулетики: На вид просто Королевское блюдо! А на вкус…ммм…рай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Итальянцы точно оценят! Самое правильное тесто для настоящей пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Ароматный кукурузный пирог-перевертыш с луком. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
5053
Салат «Флагман»: супер рецепт к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4607
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7182
Простой и вкусный тортик на кефире — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
4879
Оригинальная печень с овощами. Такой вариант, точно Вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Очень вкусные и сытные сырно-сосисочные мини запеканочки на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5844
Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики
Десерты и выпечка
Просмотрено
7389
Творожная запеканка суфле: легкий, пышный и очень необычный!
Закуски
Просмотрено
7066
Любишь селедочку? Рулетик из сельди: готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.
Закуски
Просмотрено
4406
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Первое
Просмотрено
4930
Разнообразь свое меню — Чечевичный суп с маслинами
Второе
Просмотрено
5232
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них.