Самый простой яблочный штрудель, который сможет приготовить даже ребенок!

Никакой возни с тестом!

Ингредиенты: 

Тесто слоеное бездрожжевое — 400 грамм
Яблоки — 2 штуки
Орехи грецкие — 2 ст. ложки
Изюм — 1 ст.ложка
Печенье — 50 грамм
Лимонная цедра — 1 чайная ложка
Корица молотая — 1/2 чайных ложки
Сахар — 2 ст.ложки
Сахарная пудра — 1 ст.ложка

Приготовление:

Достаем заранее тесто, чтобы оно успело слегка разморозится.

Раскатываем тесто и разрезаем на 2 неравных прямоугольника, один меньше второго по ширине. Присыпаем меньший прямоугольник смесью раскрошенного печенья, половины сахара и корицы, не доходя до краев по 1,5 см.

Выкладываем сверху измельченные грецкие орехи и изюм.

Очищенные яблоки  нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на тесто, оставляя бортики по 1,5 см.

Присыпаем сверху оставшимся сахаром и лимонной цедрой.

Накрываем сверху вторым прямоугольником теста и закрепляем края вилкой. Сверху делаем несколько надрезов.

Смазываем верху взбитым яйцом и выпекаем при 180 С в течение 30-40 минут.

Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — povar.ru

×