Просмотров: 4615
СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!
Пальчики оближешь!
Закрываем соте из баклажан на зиму — это овощная икра с баклажанами, помидорами и с перцем. Такая консервация без стерилизации хранится в условиях квартиры, а зимой идет как закуска или как гарнир к любому празднику или на каждый день. Попробуйте 🙂
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 кг.
Помидоры — 1 кг.
Лук — 500 гр.
Морковь — 500 гр.
Болгарский перец — 6 шт.
Растительное масло — 200 гр.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ст. л.
Чеснок — 1 гол.
Петрушка — 1 пуч.
Уксус 9% — 60 мл; 70% — 7,5 мл; 6% — 90 мл.
Удачного приготовления!!!
Смотрите подробный видео рецепт:
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
2982
Салат с помидорами и крабовыми палочками «Розовое облако»
Второе
Просмотрено
3323
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Рецепт на все случаи жизни — Творожные рогалики с яблоками
Салаты
Просмотрено
4338
Самый нежный салат с куриной печенью не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит
Закуски
Просмотрено
5919
Мой рецепт здоровья на зиму: Бомбовая капустка «Мгновенка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2967
Нежнейшее суфле из ягод со сгущённым молоком
Закуски
Просмотрено
3167
Вот бывают же кулинары-фантазеры — фаршированные сушки!
Закуски
Просмотрено
3931
Лучшая закуска из селедки — Сельдь под свекольным крем-соусом
Второе
Просмотрено
2958
Сочные мясные рулетики! Приятного аппетита!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4195
Вкус Востока постоянно на моей кухне: Хачапури по-Аджарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7547
Очень вкусные и пышные пирожки без длительного замеса и расстойки
Второе
Просмотрено
3206
Рулет из курицы «ЗАСТОЛЬНЫЙ» — бюджетный деликатес к празднику!
Второе, Салаты
Просмотрено
3603
Необычно и сытно, с турецкой ноткой — салат из белой фасоли. Это блюдо получается очень вкусным
Второе
Просмотрено
5191
Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!
Закуски
Просмотрено
3813
Баклажаны маринованные «Под грибы». Рекомендую попробовать!
Завтраки
Просмотрено
2742
Чем больше начинки, тем лучше: Рулет из омлета с грибами
Второе, Закуски
Просмотрено
3667
Овощные котлетки с сулугуни и йогуртовым соусом
Второе
Просмотрено
2630
Идеальный ужин — куриные отбивные в кляре!
Закуски
Просмотрено
4134
Сырная закуска на чипсах — фавориты новогоднего застолья!
Салаты
Просмотрено
4484
Соблазнительно аппетитный салат с морковью по-корейски
Второе
Просмотрено
2572
Потрясающе вкусные спагетти с курочкой и овощами в казане
Десерты и выпечка
Просмотрено
3753
Творожно-банановый крем — легкий и вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3217
Творожные косички. Семейный рецепт, который придумала моя бабушка!
Второе
Просмотрено
4034
Лучший рецепт тефтелей! Проверено на собственном опыте!