Просмотров: 9941
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Готовятся очень элементарно просто!
Ингредиенты на 1 литровую банку:
- Огурцы мелкие (сколько влезет)
- Вода
- 1 зубчик чеснока
- 5 горошин душистого перца
- 5 горошин чёрного перца
- 1 лавровый лист
- 1 ст. л. соли
- 2-2,5 ст. л. сахара
- 3 ст. л. 9% уксуса
- 2 зонтика укропа
- По 4 листа чёрной смородины и вишни
- Кусочек листа хрена
- Небольшой кусочек перца чили
- Щепотка зёрен горчицы
Приготовление:
Заливаем хорошо помытые огурцы холодной водой на часа 3. Промываем огурцы ещё раз. Кладем на дно банки: листья смородины и вишни, кусочек листа хрена, лаврушку, перец чёрный и душистый, горчичные зёрна, чили, нарезанный чеснок и зонтики укропа.
Заполняем банку огурцами. Заливаем огурцы кипятком и оставляем на 7 минут. Расчёт соли и уксуса не на литр воды, а на литровую банку. Сливаем с огурцов воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Заливаем кипящим рассолом огурцы, добавляем уксус в банку и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7051
Изумительный пирог на кефире с зеленым луком и яйцом, как у бабушки
Второе
Просмотрено
4652
Ароматная и очень грибная запеканка с сырной корочкой к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Ватрушка «Нежность»
Второе
Просмотрено
5622
Аппетитное и пикантное мясо для семейного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Творожный тортик «Пышный». Простой и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7888
Творожные завитушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Готовим невероятно вкусный торт на сковороде «Ореховый трюфель»
Закуски
Просмотрено
12089
Обалденные консервированные арбузы на зиму без уксуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Десерт, который всегда нравится всем! Такой в магазине не купишь!
Закуски
Просмотрено
5463
Кабачковый пирог с мясом и грибами — супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Мороженое Эскимо
Салаты
Просмотрено
5709
Самый интересный, на мой взгляд, салат с фунчозой и курочкой
Салаты
Просмотрено
5736
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Разное
Просмотрено
4822
Шоколадные блины на молоке
Закуски
Просмотрено
5550
Рецепт, который стоит денег — малосольные огурчики: нежные, хрустящие с ароматом укропа и молоденького чеснока!
Второе
Просмотрено
4575
Паста с грибами и ветчиной — самый вкусный ужин за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4722
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром: подготовил, сложил и поставил запекать!
Разное
Просмотрено
5242
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Тирольский пирог с вишней: наверняка, Вы думаете, что приготовить его сложно!
Закуски
Просмотрено
7224
10 вкуснейших начинок для тарталеток
Первое
Просмотрено
6134
Томатный рыбный суп с сельдереем
Второе
Просмотрено
4320
Сытный ужин — блюдо, которое всегда встречают с восторгом!
Второе
Просмотрено
4495
Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Закуски
Просмотрено
4829
Шикарная закуска для королевского стола — Перепелиные яйца по-шотландски