Просмотров: 31474
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Такие блинчики готовила моя бабушка…Вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11234
Ароматный с хрустящей корочкой — Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6102
Слоеные косички с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5787
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9373
Самые быстрые творожные кексики к чаю. Нежные и вкусные!
Салаты
Просмотрено
5029
Узбекский салат «Малика» с говядиной: вот его вкус Вы запомните надолго!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4988
«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6035
Еще один рецепт родом из детства — Творожные батончики-трубочки
Салаты
Просмотрено
4864
Обалденный салат «Фаворит», который никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17010
Галаретка — Освежающий ДЕСЕРТ в летнюю жару
Десерты и выпечка
Просмотрено
7717
Пирожное «Белочка»: также вкусно, как в детстве!
Второе
Просмотрено
13326
Как же на самом деле готовили школьные котлеты в Советском Союзе?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Полезное лакомство для всей семьи — Морковно-творожные хлебцы
Закуски
Просмотрено
5136
Красивая и вкусная закуска из семги «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5425
Замечательные пирожки на скорую руку. Быстро и бюджетно!
Второе
Просмотрено
5132
Сытная запеканочка к ужину — удиви родных!
Второе
Просмотрено
4787
Запеканка с брокколи и сыром: легкий ужин!
Второе
Просмотрено
4994
Обожаемый всеми хрустящий запеченный картофель
Первое
Просмотрено
4795
Люблю не стандартные блюда: Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью.
Закуски
Просмотрено
4598
Запеченные кабачки с начинкой — просто, но божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6410
Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Безумно вкусные кокосовые конфеты в шоколаде. Тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Булочки с маком и изюмом: именно та выпечка, которая нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Слоеный пирог — перевертыш. Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!