Просмотров: 31508
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Любимое лакомство моих детей — Шоколадное салями
Закуски, Маринады
Просмотрено
8750
Красная рыба засоленная… в морозилке — необычный рецепт приготовления.
Закуски
Просмотрено
4063
Грибной паштет с творогом. Муж любит на хлебушек, а я с блинами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14600
Сметанный торт с фруктами
Второе
Просмотрено
4453
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Второе
Просмотрено
5174
Обалденные биточки из рыбной консервы с рисом
Закуски
Просмотрено
6393
Как вкусно солить красную рыбу
Второе
Просмотрено
9760
Потрясающе вкусные котлеты без грамма мяса! Сложно остановиться!
Салаты
Просмотрено
8328
Топ-6 аппетитных и вкусных салатов с говядиной
Салаты
Просмотрено
6059
Салат «Олюшка» — свежий и сытный!
Закуски
Просмотрено
4325
Обязательное дополнение к празднику — Закуска из помидоров с сыром и луком
Разное
Просмотрено
5689
Запомните! Не Покупайте Эти Продукты. В Них Нет Ни Смысла, Ни Пользы!
Салаты
Просмотрено
8946
Французский салат Гайрат — быстро, просто, вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Любимый десерт на раз-два-три. Тирамису: быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5834
Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами
Разное
Просмотрено
6290
Вкуснющие домашние котлеты без грамма мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6452
Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки
Завтраки
Просмотрено
4569
Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
7450
Нежные капустные драники — настолько вкусные, что просто невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3996
Как сделать идеальный клюквенный десерт, который сразит всех наповал своей красотой
Второе
Просмотрено
5375
6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6627
Шикарный вкус, прекрасный внешний вид и абсолютно без заморочек! Торт «Минутка»
Второе
Просмотрено
5527
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!