Просмотров: 5712
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Используя только микроволновую печь, создайте этот вкусный лимонный торт в течение нескольких минут
Второе
Просмотрено
6214
Палочка-выручалочка, когда нужно вкусно и сытно накормить семью — необычный салат с баклажанами и курицей на зиму!
Закуски
Просмотрено
5155
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!
Второе, Разное
Просмотрено
10555
Супер тесто на пельмени и вареники
Напитки
Просмотрено
4704
Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Торт «Кудряш»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Самые лучшие рецепты штруделей. Вы будете этим списком гордиться всю жизнь
Десерты и выпечка
Просмотрено
6387
Узбекская самса с мясом на праздники и в будни!
Салаты
Просмотрено
4629
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Торт «Рояль»
Закуски
Просмотрено
6140
Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком
Первое
Просмотрено
5066
Французский луковый суп с потрясающим сладковатым вкусом и богатым ароматом
Завтраки
Просмотрено
5096
Картофельно-морковные оладьи. Это пожалуй лучший способ подать деткам овощи!
Закуски
Просмотрено
5550
Супер-закуска — Нежнейший сырно-куриный рулетик
Десерты и выпечка
Просмотрено
9265
Воздушные жареные пирожки с картошкой: записывай рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4526
Торт «АПЕЛЬСИН В ШОКОЛАДЕ» — простой и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8219
Домашние пряники на быструю руку — отличный рецепт из 90-х годов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5863
Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум
Десерты и выпечка
Просмотрено
7354
Давайте приготовим нежные и очень вкусные творожные кексики! Быстрее рецепта не найти!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Пирожное «Картошка» по-домашнему. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится!
Салаты
Просмотрено
4760
Грибной салат «Афина» с шампиньонами и апельсинами
Закуски
Просмотрено
4473
Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Этим рецептом моя семья пользуется уже 15 лет — очень вкусный торт «Наполеон»
Салаты
Просмотрено
7921
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню