Просмотров: 5511
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4973
2 новых салата с помидорами всего за 10 минут: готовим на каждый день
Второе
Просмотрено
7944
Готовить сегодня будем не только рульку, а ещё и великолепный гарнир к ней и ещё что — то, но всему своё время
Закуски
Просмотрено
5312
Праздник в сердце и на столе! Рулет Из Лаваша «Наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6810
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Закуски
Просмотрено
5921
Закуска ресторанного уровня: Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Нежный Сладкий пирог из тыквы с корицей. Наслаждайтесь пока сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Банановые кексы без муки и сахара — идеальное лакомство для тех, кто на диете
Второе
Просмотрено
4624
Гречка с мясом в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5902
Заливной грушевый пирог «Королевская династия»
Салаты
Просмотрено
5028
Мясной салат с маринованным луком — шикарный вкус и послевкусие!
Салаты
Просмотрено
4489
Салат «капуста с клюквой» — хрустящий с нежной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9165
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Второе
Просмотрено
4559
Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7903
Самый вкусный и нежный шоколадный кекс
Второе
Просмотрено
4324
Ароматное мясо по-итальянски в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
6161
Гурманы точно оценят: Салат с пекинской капустой «Переполох»
Второе
Просмотрено
4689
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! Вкуснейший КУБИТЕ
Второе
Просмотрено
6073
Буржуй в телогрейке — это блюдо настоящая бомба.
Второе
Просмотрено
5011
Постное меню по рецепту монастырской книги — «Монастырская каша» с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Нежное и рассыпчатое печенье КУРАБЬЕ — всеми любимое лакомство из детства!
Второе
Просмотрено
4552
Классический цыпленок, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8795
Домашнее мороженое, как советский пломбир
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Роскошный кекс с клюквой: вечером угощу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7129
Мясо по-императорски. Название говорит само за себя!