Просмотров: 5375
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Домашняя сгущенка — сладкоежки будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Южное домашнее печенье: подними настроение своим любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Нежные и сочные яблочные кексы за считанные минуты!
Салаты
Просмотрено
5490
Праздничный салат «Жизнь в розовом цвете» — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
8439
Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Ватрушка ватрушке рознь! Эта — невероятно вкусна! Попробуйте!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4586
Эксперимент удался на славу — вкуснейшие яичные лепешки на завтрак
Закуски
Просмотрено
6522
Райская закуска на зиму. Абсолютно потрясающий вкус!
Второе
Просмотрено
5446
Сегодня я Богиня кулинарии…таких супер пышных котлет я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
4237
Салат «Праздничный». Фаворит среди всех закусок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Аппетитная творожная запеканка в сметанной заливке
Закуски
Просмотрено
6536
Баклажановый салат «Овощной взрыв». Объедение!
Второе
Просмотрено
4718
Рыба под томатным соусом: самый продвинутый рецепт!
Салаты
Просмотрено
4427
Восторг полнейший — красивый и вкусный салат «Гнездо глухаря»
Закуски
Просмотрено
5245
Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка
Салаты
Просмотрено
4711
Салат «Улетный» с грибами. Успей попробовать за гостями!
Закуски
Просмотрено
4234
Гренки ржаные с чесноком — лучшая закуска к пиву за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7069
Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8341
Гениальная выпечка — ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, как пирожное!
Салаты
Просмотрено
5694
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3960
Творожно-пряничный десерт: простой десерт от которого невозможно оторваться!
Первое
Просмотрено
5056
Этот легкий суп не только очень яркий и красивый, но еще и полезный!
Салаты
Просмотрено
6891
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!
Полезные советы
Просмотрено
6624
5 видов орехов, которые полезно есть каждый день