Просмотров: 5533
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4592
Пельменная запеканка под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5554
Домашняя, вкусная, необычная пицца для самых любимых! Красивое оформление краев итальянского блюда!
Салаты
Просмотрено
6508
Салат с КУРИЦЕЙ и ЯИЧНЫМИ блинчиками — сытно и всегда всем нравится!
Закуски
Просмотрено
6445
Салат из кабачков и баклажанов — сочетание всех любимых овощей в одном блюде!
Второе
Просмотрено
4159
Для любителей вкусной рыбки — Судак с помидорами и лимонами
Закуски
Просмотрено
5662
Пирожки»ЛЕНИВАЯ ЖЕНА» — самые быстрые и вкусный пирожки!
Второе
Просмотрено
5050
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
8524
Турецкий десерт из манки, который съедается до последней крошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10630
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Второе
Просмотрено
4546
Нежная, сочная, вкусная запеканка с курицей, грибным соусом и брокколи, согреет Вас в холодные деньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6655
Вкуснейшие конфетки «Мечта» со сгущенкой и сухарями — побалуй своих чад!
Второе
Просмотрено
4728
Самая быстрая запеканка в лаваше к ужину. Вкусно и очень быстро!
Второе
Просмотрено
4913
Сочная и нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Закуски
Просмотрено
7581
Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!
Салаты
Просмотрено
4577
Праздничный салат с печенью и рисом — гости обожают!
Второе
Просмотрено
4943
Нежный лосось, запеченный с зеленой фасолью и картофелем
Второе
Просмотрено
5699
Перед кулинарами встает задача убрать специфический запаха сердца и добиться желательной для блюда мягкости мяса.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7560
Сладкий краковский сырник. Любители творожной выпечки точно полюбят его
Закуски
Просмотрено
8087
Замечательная закуска — маринованные кабачки за 2 часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4203
Любимый пирог моей семьи: Пирог с тыквенной начинкой и семечками
Второе
Просмотрено
12480
Секреты вкусного плова! Секреты шеф-повара!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7109
15 вариантов разнообразных начинок, без которых блинчики были бы просто блинчиками
Салаты
Просмотрено
5021
Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой
Второе
Просмотрено
8321
Мясо по-барски — настоящее праздничное угощение!