Просмотров: 5601
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8503
Когда времени у тебя 15 минут, а гости на пороге…Пицца «Минутка» выручит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома — что может быть вкуснее для наших деток?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Мини-ПИЦЦА для ШКОЛЬНИКОВ — вкусно, как в детстве
Второе
Просмотрено
5378
Картошка с грибами и чесноком в сливках. Божественно вкусно!
Первое
Просмотрено
5183
Готовлю в обед по воскресеньям! Чудо из чудес выходит! Овощное рагу с курицей
Закуски
Просмотрено
9496
Кексы закусочные: удобно брать с собой и в школу и на работу!
Салаты
Просмотрено
5249
Салат с курицей и ананасами
Второе
Просмотрено
6227
Вместо риса добавляю сырой картофель и получается чудо! Семья В ВОСТОРГЕ!
Второе
Просмотрено
6258
Всегда готовлю мужу на обед в офис: Рубленые куриные котлеты
Второе
Просмотрено
5093
Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами
Закуски, Новое
Просмотрено
5039
Прекрасная закуска — помидоры в кляре. Просто и очень вкусно! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Море наслаждения и удовлетворения: 5 самых простых тортов без выпечки.
Закуски
Просмотрено
5074
Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Творожная запеканка без муки
Второе
Просмотрено
11173
Запеканка » Мусака» по рецепту моей греческой подруги
Второе
Просмотрено
4502
Быстро и вкусно накормить всю семью: Спагетти с курицей в молочном соусе
Второе
Просмотрено
5858
Классное, необычное блюдо из простых ингредиентов: Мясо запеченное с консервированными грибами
Салаты
Просмотрено
4963
Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5830
Тефтели в картофельных корзиночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5923
Вы будете гордиться этим чудом! Ореховый торт с меренгой
Второе
Просмотрено
5039
Баранина «По-мароккански»: очень ароматная, мягкая и, да, ооочень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Обалденная индийская сладость «Джалеби» — невероятно вкусная и простая в приготовлении
Напитки
Просмотрено
9853
Варим кофе в турке — секреты богатого вкуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Готовимся к Пасхе! Нежнейший Кулич по рецепту моей любимой Бабушки!