Просмотров: 5622
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Как быстро приготовить вкусные коржи для торта?
Салаты
Просмотрено
6430
Праздничный салат с красной рыбой — шикарное блюдо на Новый Год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6047
Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!
Второе
Просмотрено
5486
Прекрасный ужин для всей семьи — курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Салаты
Просмотрено
4849
Весьма экзотическое блюдо: Азиатcкий огуречный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
14662
Самый Летний пирог «ШАРЛОТКА» Не классический рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Вкуснющая начинка для лимонного пирога из 3-х ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
5299
Вкусно и просто — Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6281
Завораживающий десерт — вафельные корзиночки с кофейным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Кабачковый пирог к ужину: хочется готовить его чаще пока сезон!
Закуски
Просмотрено
7950
Необычный и оригинальный банкетный рулет. Аромат сбивает с ног!
Второе
Просмотрено
5134
Готовим самые известные спагетти Болоньезе…Моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4701
Печенье Бомба — готовить несложно и весело!
Второе
Просмотрено
4219
Сытный и ароматный фасолевый суп с домашней лапшой
Салаты
Просмотрено
5657
Мой любимый Салат-закуска для самых любимых — гости тоже ахнут от восторга!
Закуски
Просмотрено
5589
Ленивый кабачковый торт для любителей готовить вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8396
Вкуснейший пирог «КУДРЯШКИН» с творожной начинкой. Безумно вкусный!
Закуски
Просмотрено
6010
Изумительная скумбрия пряного (мокрого) посола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Быстрый пирог с мягким сыром и картофелем: часто готовлю на ужин!
Салаты
Просмотрено
5342
Самый нежный салат «Нежность»: Готовить только близким
Второе
Просмотрено
4724
Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Творожные оладьи с яблоками: отличный вариант для завтрака
Разное
Просмотрено
4440
Натуральные жиросжигатели для красивых и умных
Второе
Просмотрено
5760
Тушеная капуста с курицей — мое любимое блюдо с детства!