Просмотров: 5047
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3801
Постные пирожки с вареньем с очень простого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Второе
Просмотрено
4334
Прекрасный ужин — запеканка с фаршем, гречкой и яблочком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Сливочные пирожные с шоколадом и в шоколадной глазури. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
3942
Морковные оладьи: с ярким ароматом моркови и пряным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Полезные сладости: Рецепты удивительно нежной пастилы из яблок
Завтраки
Просмотрено
4327
Запеканка «Макчиз» с курицей. Лучший вариант идеального завтрака!
Закуски
Просмотрено
35259
Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошная идея!
Второе
Просмотрено
5348
Очень вкусная летняя курица — весь секрет в маринаде!
Салаты
Просмотрено
3990
Салат «Семга под шубкой» — фишка праздничного стола!
Второе, Закуски
Просмотрено
7854
Топ-6 вкуснейших мясных рулетов на новогодний стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом
Второе
Просмотрено
8031
Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Второе
Просмотрено
5276
Низкокалорийный гарнир со стручковой фасолью и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7575
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5986
Шоколадно-банановый брауни
Салаты
Просмотрено
3957
Очень вкусный и сочный салатик «Солнечный» — гости оценили!
Второе
Просмотрено
4183
Самые вкусные видеорецепты этого месяца! Все лучшее нашим читателям
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Американский яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
8400
ВАНТРОБЯНКА — шедевры Белорусской кухни. Вкус непередаваемый…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Для тех, кто сидит на диете: Творожный десерт. Очень лёгкий и вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Вспомним детство — любимый торт «Мишка на севере»
Второе
Просмотрено
3951
Прекрасный вариант к ужину: рыба с помидорами, запеченная под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Самый популярный в моей семье пирог «Три шоколада»: