Просмотров: 5798
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6690
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
13043
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6347
«Вкусный» способ использования желатина
Закуски
Просмотрено
4595
Взорви вкусовые рецепторы — Горячая закуска из красной рыбы с перцем!
Закуски
Просмотрено
5616
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Закуски
Просмотрено
7014
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Второе
Просмотрено
5399
Самые нежные отбивные в мире, узнай в чем секрет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10248
Быстрый закусочный пирог с плавленным сырком и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7986
Польский яблочный пирог «Szarlotka z budyniem». Это яблочный пирог с пудингом. Он просто бесподобен!!! Я умирала от восторга!!!
Салаты
Просмотрено
5133
Потрясающий оригинальный салат «Загадка»: никогда не угадаешь состав!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4766
Сырники с вареной сгущенкой. Такие Вы точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9939
Пироги из жидкого теста: ТОП-4
Второе
Просмотрено
5690
Плов из перловки. Я пока готовила, чуть не сошла с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7470
Торт «Клубника в шампанском». Самый лучший десерт для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
11958
Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде
Закуски
Просмотрено
5886
Творожная паста для полезных и бомбезных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6442
Урааа… наконец-то нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!
Салаты
Просмотрено
5935
Салат «Подкова удачи» — приготовлю на новый год
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Вкусные и полезные овсяные блинчики к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
9474
Торт «Сметанник» на скорую руку. Самый легкий рецепт!
Второе
Просмотрено
4437
Прикольный вариант приготовления курочки: Крылышки в кляре
Закуски
Просмотрено
6372
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески
Второе
Просмотрено
4830
Самый необычный плов в Европе: Плов с гречкой