Просмотров: 5203
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7838
Самый нежный и простой Творожный пирог – настоящее наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!
Закуски
Просмотрено
4287
Закуска на Миллион: Сытные Фаршированные грибы с орехами и сыром
Закуски
Просмотрено
4610
Куриный рулет в лаваше — придется по вкусу многим!
Салаты
Просмотрено
4493
Вкусный и красивый салат «Красная шапочка» с гранатом
Второе
Просмотрено
4214
Жюльен в конкильони
Второе
Просмотрено
4068
Прекрасный ужин — Нежные шницели с яйцом
Закуски
Просмотрено
6449
Селедка по-голландски: долго на тарелке не залеживается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Сметанный пирог со сливами. В копилку вкусных и несложных пирогов!
Второе
Просмотрено
4218
Нежная запеканка из куриного филе — результат превзошел мои ожидания!
Закуски
Просмотрено
5368
Салат»Алёнка»на зиму: просто Улетное блюдо. Влюбляешься с первой ложки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5868
Обалденные тонкие блины на кислом молоке — всех подруг научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6794
Обалденный рецепт — Хачапури без замешивания теста
Второе
Просмотрено
12575
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!
Второе
Просмотрено
4243
«Курица в грибном соусе с сыром» — сочная и с божественным ароматом грибов и специй!
Второе
Просмотрено
5966
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Второе
Просмотрено
4226
Яркое и быстрое блюдо свинина стир-фрай. Привет из Азии!
Салаты
Просмотрено
4566
Идеальный салатик на скорую руку — Салат «Берлинский»
Второе
Просмотрено
4338
Очень ленивые голубцы – тефтельки. Быстрые и о-очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
5628
Бесподобный способ засолки селедочки. Из всех рецептов этот самый вкусный!
Салаты
Просмотрено
3922
Вкусный и пикантный крекерный салат «Рыбки»
Второе
Просмотрено
4734
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом, готовлю каждые выходные!
Закуски
Просмотрено
4472
Прелестный торт-салат на новогодний стол 2018
Первое
Просмотрено
5083
Шедевр французской кулинарии: Нежнейший Луковый суп-пюре