Просмотров: 8690
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
15623
Картофель «Буланжер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Оригинальные нежные блинчики с киселем. Непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Второе
Просмотрено
4759
Оригинальные и вкусные гречнево-куриные котлеты
Закуски
Просмотрено
9511
5 диетических рецептов с кальмарами, разнообразят и украсят любой праздничный стол!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5050
Творожная запеканка на двух яйцах: нежная и деликатная по сладости!
Закуски
Просмотрено
4982
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4088
Экспресс-вариант быстрой пиццы на лепешке «по-дачному»
Второе
Просмотрено
5768
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Закуски
Просмотрено
6727
ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4304
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Слойки с творогом и изюмом — прекрасное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6970
Отдыхала на Кавказе и привезла все секреты приготовления национальной сладости «Чурчхела»
Закуски
Просмотрено
8627
Очень вкусное и яркое овощное ассорти на зиму. Зимой пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4879
Салат «Мартовский заяц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5805
Щербет с арахисом: Десерт, которому нет равных!
Салаты
Просмотрено
6129
Необычный и невероятно вкусный салат «Семейное счастье»
Второе
Просмотрено
7837
5 потрясающих рецептов, с которыми вы забудете о магазинной колбасе!
Закуски
Просмотрено
4127
Как из горбуши сделать семгу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6281
Чесночные булочки давно стали обязательным дополнением к обеду в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!
Второе
Просмотрено
5002
Ароматный лосось в чесночном масле. Вкус непревзойденный!
Второе
Просмотрено
5477
Курочка, маринованная в минеральной воде — нежная и с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9000
Фантастический пирог с курицей
Салаты
Просмотрено
6249
Белковая бомба — Салат с белой фасолью и куриной грудкой