Просмотров: 6908
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3000
Плетенка с вишнями. Уютная выпечка к чаю!
Первое
Просмотрено
3206
Девочкам на заметку — Овощной суп для похудения «Страна овощей»
Второе
Просмотрено
3476
Колодец из свиных ребрышек с картофелем — удиви гостей креативностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3339
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Закуски
Просмотрено
2851
Жаренные перцы с баклажанами — настоятельно рекомендую приготовить пока овощи еще в продаже !
Второе
Просмотрено
3920
Перцы фаршированные в духовке
Разное
Просмотрено
3494
Эти 25 приспособлений — желанные гости на любой кухне! Подарю маме № 6
Салаты
Просмотрено
4724
Для любимых подписчиков новенький салат — Салат французских цыган
Напитки
Просмотрено
3654
СУПЕР напиток для снижения уровня сахара в крови
Десерты и выпечка
Просмотрено
3648
Осень — пора приготовить тертый яблочный пирог! Просто яблочный рай!
Второе
Просмотрено
3121
Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
3501
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Завтраки
Просмотрено
2820
2 Рецепта самых лучших в мире запеканок! Идеальный вариант завтрака для Вашей семьи!
Закуски
Просмотрено
4439
Помидоры с синими сливами в нежном и вкусном маринаде — зимой просто находка!
Соусы
Просмотрено
10746
20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4159
Вкусные, мягкие, рассыпчатые коржики для семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
3801
Секретный рецепт самого вкусного чахохбили из курицы
Первое
Просмотрено
3706
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Второе
Просмотрено
3725
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Соусы
Просмотрено
5195
Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане
Закуски
Просмотрено
3452
Гламурный жульен в кабачковых кокотницах — вкусно и изыскано!
Второе
Просмотрено
4531
Запеченные креветки в чесночном соусе. Очень вкусное и к тому же низкокалорийное блюдо!
Завтраки
Просмотрено
2891
Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? Сделайте омлет с брокколи и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7439
Быстрый и нежный торт без выпечки и головной боли: готовим каждые выходные