Просмотров: 8679
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5519
Запеченная курица в чесночно-розмариновом маринаде. Уж очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6423
Пирог-рулет с маком
Соусы
Просмотрено
6356
Потрясающе ароматный красный соус «песто»: идеальное дополнение к пасте, мясу или рыбе!
Напитки
Просмотрено
4773
Не пропустите момент солнечного лета, чтобы заготовить королевский напиток – компот из клубники с лепестками роз
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Новогодние маффины «Елочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Вкуснейший пирог из печени — съедается моментально!
Закуски
Просмотрено
5083
Для рыбного паштета из консервов в каждом доме есть продукты!
Второе
Просмотрено
5830
Старинный рецепт — Голубцы ПО-ХЕРСОНСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5862
Вкуснятинка! Вкусно с крекерами и просто ложкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
4584
Сочные домашние котлетки из говядины с картофелем
Второе
Просмотрено
6272
Ленивые голубцы без капли жира. На 100 грамм всего 130 ккал!
Закуски
Просмотрено
5909
Обворожительная закуска к праздничному столу — Фаршированный чернослив
Соусы
Просмотрено
5183
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Пампушки на кефире с чесночным саламуром: с борщом или просто так — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Любимые пирожные к чаю с кремом. Супер десерт!
Второе
Просмотрено
6444
Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт! На стол очень красиво подавать, а самое главное вкусно! И готовить просто!
Второе
Просмотрено
4667
Оригинальная и простая в приготовлении капустная запеканка (в мультиварке)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5366
6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9516
Невероятно Хрустящие, тающие во рту ТРУБОЧКИ с сочной ВИШНЕЙ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13381
Фантастические Булочки с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Диетический пирог для худеющих к лету красавиц
Второе
Просмотрено
5677
Ароматная и сочная запеченная грудка индейки