Творожные булочки — косички без дрожжей и на скорую руку

Ингредиенты:

мука — 320 г
творог — 200 г
яйцо — 2 шт
сахар — 1/2 стакана
масло растительное — 2 ст.л.
разрыхлитель — 1 пач.
соль — 1/4 ч.л.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром до пены.

Добавляем творог, растительное масло, разрыхлитель и 1,5 стакана муки.

Перемешиваем и снова добавляем немного муки.

Замешиваем слегка липкое тесто.

Долго месить нельзя, иначе тесто «затянется» и булочки будут жёсткими и тяжёлыми.

Раскатываем тесто в прямоугольник примерно 20 см х 25 см и обрезаем края.

Разрезаем тесто на три полосы.

Плетем из полос косички и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Смазываем верх растительным маслом и посыпаем сахаром.

Выпекаем при 180 С в течение 20- 25 минут.

Приятного чаепития!