Просмотров: 4815
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5096
Картофель с курицей «по-французски» — приготовлю сегодня к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4730
Оригинальный салат для любимых: вкусный, сытный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Ароматные и вкусные сырные гренки к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Закуски
Просмотрено
5746
Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5008
Банановые сырники без сахара. Безупречный диетический десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11209
Этот рецепт теста для пиццы, наконец, успокоил мой вкус. Она идеальна!
Закуски
Просмотрено
6214
Луковая Китайская Лепешка — это новое блюдо, но такое вкусное, что станет частым гостем повседневного стола!
Полезные советы
Просмотрено
9080
ТОП-5 способов приготовления на гриле
Десерты и выпечка
Просмотрено
6512
Торт «Пизанская башня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6589
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Вкуснейшие сырные лепешки с ветчиной: поверьте, родные будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6355
Сахарные рогалики, по этому рецепту готовила еще моя бабуля, потом мама и я
Десерты и выпечка
Просмотрено
11464
Медовый торт с черносливом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Рецепт моей подруги: Слоеное пирожное со сгущенкой
Салаты
Просмотрено
7314
Легкий салатик к ужину! Готовлю его практически 3 раза в неделю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Калачики с джемом. Из творожного теста. Высший пилотаж!
Второе
Просмотрено
5296
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4033
Идеальный осенний рецепт вкуснейшего тыквенного печенья
Разное
Просмотрено
6872
Британцы составили список вкусностей из России, которых миру не хватает
Десерты и выпечка
Просмотрено
7104
Нереально вкусный ДЕСЕРТ из РЯЖЕНКИ
Второе
Просмотрено
5219
Питательный и очень вкусный ужин — куриная печень, тушеная с картошкой
Второе
Просмотрено
5638
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом и хрустящей сырной корочкой — настоящий кулинарный шедевр!