Просмотров: 4571
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4390
Ароматное и сочное Куриное филе в необычном маринаде!
Десерты и выпечка, Завтраки, Новое
Просмотрено
4978
Детская шарлотка — вкусная и полезная выпечка!
Полезные советы
Просмотрено
8103
Как приготовить идеальную пиццу самому: 5 секретов от лучших поваров
Закуски
Просмотрено
5547
Обалденные маринованные баклажаны по итальянскому рецепту
Завтраки
Просмотрено
6157
Бургер на завтрак! Получается круче, чем в Макдональдсе!
Разное
Просмотрено
5673
Два пути использования микроволновки, которые выручат любую хозяйку. Идеи на вес золота!
Салаты
Просмотрено
4781
Приближаем весну — салат «Одуванчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Аппетитная пицца на картофельном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Яркие и сладкие оладьи понравятся всем домочадцам от мала до велика! С вареньицем — тем более!
Салаты
Просмотрено
4509
Люблю удивлять — салат с фунчезой, грибами и окорочками
Разное
Просмотрено
7325
Борщ должен быть настоящим, а не частично магазинным! Лучшая в мире Борщевая заправка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4513
Очень простая и душевная Тортилья. Привет из Испании
Салаты
Просмотрено
4997
Сытный салат с куриной грудкой для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Быстрый Наполеон из готового теста: находка для занятых хозяек!
Второе
Просмотрено
5710
Перловая каша с курицей в казане — вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4802
Этому рецепту уже больше 40 лет: Жульен в булочках 
Соусы
Просмотрено
5657
Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Удивите своих родных оригинальной выпечкой — вкуснейшее томатное печенье!
Новое
Просмотрено
15297
Эффективная Диета «Вареные яйца» — быстрое и полезное похудение
Первое
Просмотрено
7311
Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Нежнейший, с ярким цитрусовым ароматом апельсиновый творожник
Салаты
Просмотрено
5572
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4637
Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Второе
Просмотрено
4281
Свинина тушенная в сливках с овощами — очень вкусное и незамысловатое блюдо!