Просмотров: 4522
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4250
Очень вкусная свинина с кабачками — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Самый шоколадный торт в мире: коржи мягкие и нежные, пропитанные насквозь шоколадным кремом
Первое
Просмотрено
5192
Готовим легкий и полезный гречневый суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6676
Горячие бутерброды с сыром — прекрасная закуска или перекус!
Второе
Просмотрено
4346
Ароматное и сочное Куриное филе в необычном маринаде!
Второе
Просмотрено
4234
Нежная рыбка под маринадом — Удивительный вкус!
Второе
Просмотрено
5224
Рецепт дня: картофельные оладьи с грибами — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10579
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Второе
Просмотрено
4378
Индeйка с сыpом и овощaми. Легкое и вкусное блюдо к ужину!
Второе, Закуски
Просмотрено
4547
Самый вкусный печёночный тортик!
Второе
Просмотрено
5066
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!
Второе
Просмотрено
5443
Мясные оладушки на кефире — быстрая альтернатива любимым котлетам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Сдобные, заплетенные рулеты с творогом — мягкие и душистые!
Второе
Просмотрено
7984
Картофель по-гречески — любимый гарнир моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6631
Летний шоколадный торт с клубникой! Что может быть прекрасней в сезон ароматной ягоды!
Второе
Просмотрено
4177
Вкусный УЖИН из самых ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Закуски
Просмотрено
5098
Крабовые палочки в кляре с сыром
Салаты
Просмотрено
5252
Подруга подсказала идею: Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Закуски
Просмотрено
4450
Фаршированные баклажаны овощами под сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
5326
Салатик просто БОМБА! Всегда съедается первым на праздничном столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Медовый бисквит
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Хрустящий и вкусный хлеб без замеса. Вечером размешала тесто, а утром испекла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5231
Проверенное годами эконом-вариант теста для любой выпечки!
Второе
Просмотрено
4740
Минутка здоровья: Диетические блюда, которые могут поднять настроение и сохранить фигуру