Просмотров: 4285
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5550
Старинный рецепт — Голубцы ПО-ХЕРСОНСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Готовим мини-чизкейки за 5 минут в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Венгерский ореховый пирог с яблоками. Простой и очень вкусный!
Маринады
Просмотрено
8748
Как засолить Сало: ТОП-10 МЕГА РЕЦЕПТОВ
Салаты
Просмотрено
5109
Замечательный вариант для детского праздника — Салат «Белый заяц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4216
Быстрый и очень вкусный десерт «Кис-кис». Детки обожают!
Закуски
Просмотрено
5436
Сырные палочки из лаваша «Вкусный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Нежный десерт — сербский кох
Второе
Просмотрено
4456
Захотелось на природу, а на улице дождь? Не проблема — Шашлык из курицы в духовке
Закуски
Просмотрено
4814
Для любителей сыра — Соленые сырники с сыром!
Закуски
Просмотрено
9356
Фишка любого застолья — Язык под чесночным соусом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6128
Фантастически вкусная творожная запеканка: нежная и воздушная!
Салаты
Просмотрено
6626
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Закуски
Просмотрено
4549
Мясной кекс с фасолью и сыром — прекрасное дополнение к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Шикарный торт «Пеле» с вкуснейшим кремом со сгущенкой!
Первое
Просмотрено
5897
Ароматный грибной суп из сушеных грибов с сыром — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5255
Сочные мясные рулетики с грибами и сыром — отличное угощение к празднику!
Салаты
Просмотрено
4356
Готовимся к Новому Году — Грибные пенечки к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4423
Лепешка «Хьокхум» вместо хлеба: такой простой рецепт, Вам понравится!
Второе, Новое
Просмотрено
8532
Блюдо дня — Тушеная говядина с капустой и фасолью
Салаты
Просмотрено
4799
Сельдь под шубой «Праздничная» — главное украшение стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6764
Кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6047
Домашний несложный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ на кефире