Просмотров: 4703
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Второе
Просмотрено
5940
Сделайте свой праздник еще ярче и вкуснее, приготовьте мясо по этому рецепту
Второе
Просмотрено
5350
Фантастический ужин — необычная запеканка. Супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4144
Десерт «Бланманже» с фруктами и вишневым сиропом
Второе, Закуски
Просмотрено
4678
Ролл «Филадельфия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Ароматный бисквитный пирог. Очень нежный и с целой горой яблок!
Второе
Просмотрено
4485
Ароматный и сочный люля-кебаб приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
4715
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Готовим мастику из зефира. Мне такой вариант намного интереснее!
Закуски
Просмотрено
6637
Хочешь сделать заготовки на зиму, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4448
Сегодня приготовила сырный хлебушек. Вкус и аромат просто божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7766
Нежнейшие Лимонные Пироги «Лимонки»: Лучшие 9 Рецептов
Второе
Просмотрено
5053
Голландский рулет
Второе
Просмотрено
5409
Куриные котлеты «Нежность» — со стола разлетаются!
Закуски
Просмотрено
8925
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6839
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8891
Готовим великолепную плетенку с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
6055
Ёжики в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
4478
Куриные рулетики с грибами: обожаю это сочетание!
Закуски
Просмотрено
7152
Топ-15 супер вкусных рецептов из помидоров
Салаты
Просмотрено
6595
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
5570
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Яблочно-медовый пирог. Очень вкусно и совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6315
Невероятный шоколадный «Наполеон». Все родные в восторге!