Просмотров: 4292
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4850
Оригинальный и вкусный салат с жаренной рыбой
Второе
Просмотрено
5849
Картофельные котлеты с сыром — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Сметанное печенье к чаю. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4945
Нежнейшие блинчики с творожной начинкой — объедение!
Салаты
Просмотрено
5112
Салат с тунцом и помидором. Все полезное и легкое в одном блюде!
Соусы
Просмотрено
4262
Попробуйте этот насыщенный и пикантный соус ко всему, что вы любите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Нежный медовый бисквит. Просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5021
С такой подливой котлетки просто супер!
Закуски
Просмотрено
4895
Невероятно вкусные помидоры дольками на зиму: а рассол, вообще, как нектар!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4195
Вкусно, сытно, оригинально — Киш с индейкой и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Пирог «Мечта» c яблоками. Сколько готовлю, всегда на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Сказочно вкусный Венский яблочный пирог: навсегда полюбите с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5945
Необыкновенно вкусные булочки, мягкие внутри и с хрустящей корочкой сверху!
Второе
Просмотрено
5073
Идеальный ужин — запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом!
Закуски
Просмотрено
7121
Великолепные баклажаны за 5 минут
Второе
Просмотрено
4660
Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!
Второе
Просмотрено
4706
Спагетти с маленькими мясными фрикадельками. Это так прикольно!
Второе
Просмотрено
4338
Оригинальное угощение к праздничному столу — мясное кольцо. Никаких долгих стояний возле плиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Слойки с ветчиной и шпинатом. Ну, что может проще и вкуснее!
Второе
Просмотрено
4192
Легкий, сочный и яркий ужин — грибное рагу. Восхитительное блюдо!
Закуски
Просмотрено
4978
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Обворожительные творожные палочки за 10 минут. Мгновенное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Вкуснейший ореховый торт без муки и масла, всего за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
5819
Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»