Просмотров: 4638
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4407
Блюдо не имеющее соперников — красивое и сочное филе индейки «МРАМОРНОЕ»
Первое
Просмотрено
4680
Рецепты горохового супа с копченостями «Вкусный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6458
Готовим вкуснейшие чебуреки на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5677
Готовим сыр «Фета»: очень просто, вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5982
Финские картофельные лепёшки — необыкновенно вкусные!
Второе
Просмотрено
4368
Ароматный плов с курицей: иногда я делаю именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
При том, что в нём присутствуют дрожжи, это тесто не требует никаких долгих расстоек!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5065
Объедение всего за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
4890
Острые баклажаны. Пикантная закуска, понравиться всем!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6149
Яйца-пашот «Мешочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Нежнейший Тортик «Дамские пальчики»
Второе
Просмотрено
6396
Нежные печеночные котлеты с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Для любителей медовиков — Отличный медовый торт (без раскатки)
Второе
Просмотрено
4442
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Необычный наполеон: со шпинатом, листьями черемши и капустой
Второе
Просмотрено
9337
Вкуснятина из кабачка за 5 минут! Нежно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Очень простой рецептик вкусного пирожного «Корзиночки»
Разное
Просмотрено
14480
Свежие помидоры зимой!!! Так помидоры вы еще не заготавливали — без воды, соли и уксуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
7002
ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Салаты
Просмотрено
5042
Новогодний салат с семгой и апельсином
Закуски
Просмотрено
5950
Сельдь во французской заливке: особенно вкусная!
Салаты
Просмотрено
5646
Салат «Зодиак»: Сегодня отпрошусь домой пораньше и обрадую своих близких
Десерты и выпечка
Просмотрено
6270
Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем
Салаты
Просмотрено
5976
Суперский салатик, который на всех праздниках пользуется особенной популярностью!