Просмотров: 12340
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Домашняя яичная лапша: как готовила моя бабушка!
Закуски
Просмотрено
5855
Простой рецепт бастурмы из курицы в духовке. Пикантно и пряно!
Второе
Просмотрено
5008
Божественная сочная курица, запеченная с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4387
Вкуснейшие «Козинаки» с кунжутом и семечками: одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Шикарная творожная запеканка с яблоками и тыквой. Прекрасный десерт для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9817
ТОП-8 быстрых пирогов к ужину
Второе
Просмотрено
5190
Для любителей полакомиться: скумбрия, запеченная в фольге
Разное
Просмотрено
5349
Сочный палтус с овощами — даже маленький сын уплетал за обе щеки!
Салаты
Просмотрено
4702
Радуйте полезными блюдами каждый день: Вкусный салат с зелёной редькой
Закуски
Просмотрено
4933
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Хоть раз в полгода нужно баловать себя этим шедевром: Торт Медовик
Первое
Просмотрено
5705
Сытный и наваристый венгерский суп «Леббенч» из доступных ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Морковный бисквит. Такого Вы еще не пробовали — Быстрее готовить!
Первое
Просмотрено
7110
Топ-5 вкуснейших рецептов окрошки. Самое летнее блюдо!
Второе
Просмотрено
4826
Три блюда постной средневековой кухни
Салаты
Просмотрено
6512
Оригинальный салат «Розовый фламинго «со свёклой и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6454
Очень нежное, песочное печенье, которое тает во рту…
Первое
Просмотрено
6085
Украинский суп из щавля (Зелёный борщ)
Закуски
Просмотрено
6766
Топ-10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!
Второе
Просмотрено
5336
Вкус этого блюда невозможно забыть — Жаркое по-сельски в горшочке!
Второе
Просмотрено
6321
Самый простой рецепт приготовления скумбрии, но самый лучший, который мне приходилось пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7830
Брауни с творогом и вишней
Закуски
Просмотрено
5655
Аппетитные куриные лукошки с грибами — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Шоколадный ПУДИНГ для сладкоежек: можно готовить хоть КАЖДЫЙ день