Ингредиенты:
- Помидоры;
- вода.
Приготовление:
Берем толстокожие помидоры, нарезаем их крупными кусками, но не очень.
Укладываем помидоры в поллитровую банку, заливаем холодной водой.
Поставить банки в кастрюлю с водой, на дно которой обязательно положите полотенце, и стерилизуйте банки с помидорами с момента закипания воды 15 минут, затем закатайте крышками.
Зимой открывайте банку, слейте воду, посолите, добавьте растительное масло, лук — и наслаждайся салатом из свежих помидоров!
Приятного аппетита!