Нежная картошка с грибами в сливках. Просто тает во рту!

Настоящий хит!

Ингредиенты:

Грибы — 500 г
Картофель — 8 шт.
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчика
Сливки жирные — 350 мл
Масло растительное — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

Картофель нарежьте тонкими ломтиками по 2–3 мм.
Грибы нарежьте и обжарьте на оливковом масле, посолите.s5_4AF3u3AYВыложите ломтики картофеля в сковороду с разогретым маслом, перемешайте деревянной ложкой так, чтобы все ломтики были покрыты маслом.qhvKQST3M4cДобавьте соль, перец.
Как только ломтики картофеля становятся клейкими, добавьте чеснок и влейте сливки, чтобы покрыть полностью ломтики картофеля, но не больше.sO1cMM2YYnAГотовьте картофель еще около пяти минут на медленном огне, пока сливки немного не сгустятся.
Мелко нарежьте петрушку.iKEhnimyHfsВмешайте в блюдо грибы и петрушку и выложите все аккуратно в форму для выпечки. imageПеките в разогретой до 200 С духовке 20–30 минут.061

Приятного аппетита!

×