Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!

Это нереально вкусно!

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Натуральный йогурт или сметана — 1 ст.л.
Тертый сыр — 50 г
Зеленый лук — 2 пера
Соль, свежемолотый черный перец, перец чили – по вкусу

Приготовление:

Картофель помыть и обсушить, смазать оливковым маслом и поставить в нагретую до 220°С духовку на 40–50 минут до готовности. Кожура должна хорошо подпечься. Срезаем верхушку картошки и ложкой извлекаем мякоть. iIQvHl8i6z0 Яйцо, йогурт, часть тертого сыра, нарубленный зеленый лук, специи и мякоть картошки смешать до однородности. L9msmHO4-sQ Начинить картошку этой смесью, сверху посыпать тертым сыром и вернуть в духовку на 10–15 минут. oHrUKpu_58U Приятного аппетита!