Просмотров: 8272
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4660
Нежнейшее суфле из ягод со сгущённым молоком
Соусы
Просмотрено
18467
Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!
Салаты
Просмотрено
6839
Прекрасный салат «Французская любовница» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7049
ТОРТ «Ferrero rocher»
Салаты
Просмотрено
5740
Топ-10 салатиков для детского праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Торт «Сметанник» с разными коржами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6466
Пушистое ТЕСТО о котором я мечтала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6411
Тирамису с ананасами. Покорит ваше сердце навсегда!
Первое
Просмотрено
5875
СУП «ШУРПА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Второе
Просмотрено
6530
Очень вкусный плов из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7233
Нежный манник с шоколадом и яблоками — объедение!
Второе
Просмотрено
6283
5 рецептов по-настоящему домашней, сочной и вкусной куриной грудки
Новое
Просмотрено
14698
Профессиональный врач-диетолог назвал сочетания продуктов, которые усиливают полезность друг друга
Второе
Просмотрено
4428
Сочная и ароматная свиная грудинка с лимоном
Второе
Просмотрено
5804
Вкусная запеканка «Селянка» под молочно-яичной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Хрустящее шоколадное печенье с творогом. Полезное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Идеальный домашний праздничный торт — это отличное решение для семейного праздника, детского утренника
Завтраки
Просмотрено
4623
Вкусный завтрак — Лепешки из лаваша с сыром и укропом!
Второе
Просмотрено
5062
Отличное блюдо на каждый день — капуста, запеченная в рукаве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Очень вкусное, хрустящее печенье: в приготовлении проще не придумать
Второе
Просмотрено
4780
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Салаты
Просмотрено
5870
12 лучших новогодних салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Летний десерт: ТОРТ «ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»