Просмотров: 8218
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5909
Ароматный английский сырный суп. Вкус не забываемый!
Разное
Просмотрено
5387
Как использовать воду из под отваренных макарон
Второе
Просмотрено
4550
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Завтраки
Просмотрено
9274
Готовим ЯИЧНИЦУ по ЦАРСКИ — роскошный завтрак за пару минут!
Второе
Просмотрено
4406
Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Лучший рецепт для воскресенья: Слойки с ветчиной и сулугуни
Второе
Просмотрено
5213
Идеальный ужин: куриная отбивная под сочной шубой
Закуски
Просмотрено
5351
Хрустящие маринованные огурчики без стерилизации с морковкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Песочно-карамельные полоски со сгущенным молоком. За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4222
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Шоколадный торт. Вкусно!!! Быстро!!! Первый торт в моей жизни…
Закуски
Просмотрено
6337
Как приготовить идеальный куриный рулет. Мастер-класс
Первое
Просмотрено
4726
Постный томатный суп с куркумой
Второе
Просмотрено
8120
Просто СМЕШИВАЕМ картошку и отличный Завтрак, Обед или Ужин ГОТОВ!
Первое
Просмотрено
4956
Турецкий суп с томатом и сыром — это очень нежное и невероятно вкусное первое блюдо.
Второе
Просмотрено
4766
Такой ужин поднимет настроение всем: Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Бельгийские вафли
Десерты и выпечка
Просмотрено
6655
Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке
Второе
Просмотрено
4543
Бефстроганов с грибы и сливками — ресторанное блюдо у вас дома
Салаты
Просмотрено
4887
Очень вкусный салат «Мечта» — прекрасный вариант на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7182
Отличный повод позвать друзей и родственников! Беляши «Пышнюли»
Второе
Просмотрено
5332
Рулет из куриного филе с черносливом — пиканто и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Торт со сгущенкой на сковороде — пользуюсь этим рецептом много лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10726
Легкий клубничный десерт без выпечки…Очень вкусно!