Просмотров: 8260
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4424
Необыкновенно вкусно — куриные шарики в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
4989
Замечательный и очень вкусный салат «печенкин»
Салаты
Просмотрено
5056
Овощной салат: прекрасный гарнир к жаренной рыбе
Салаты
Просмотрено
4442
Оригинальный итальянский салат к ужину!
Завтраки
Просмотрено
5583
Супер быстрая и мега вкусная пицца. Делаю часто и без повода!
Салаты
Просмотрено
4983
Замечательный салат “Праздничный” — готовлю на все важные мероприятия!
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5017
Сосиски в «картофельной шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7382
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
6299
Вкуснейшие котлеты по особому рецепту мамы
Разное
Просмотрено
4498
16 кулинарных хитростей, которые хозяйки обычно собирают годами!
Закуски
Просмотрено
5177
Насколько я поняла это закуска, но у меня расходится как основное блюдо! Огурчики с мясом по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!
Второе
Просмотрено
5737
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Салаты
Просмотрено
11354
Частый гость на моем столе: салат «Неженка» — вкусный и не дорогой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Легкий рецепт кофейного пирога, для любителей кофе!
Салаты
Просмотрено
6595
В копилку вкусных рецептов — Салат из куриных сердечек с зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5228
Пятнистый рулет с творожным кремом: готовила его много раз, он всегда получается идеальным!
Салаты
Просмотрено
5349
Оригинальный и очень вкусный салат «Муравейник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Любимый рецепт чесночных булочек. Уходят на «УРА»!
Закуски
Просмотрено
4853
Потрясающе вкусное и ароматное итальянское блюдо с базиликом, томатами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Пирог «Подушки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Самые пышные и вкусные вергуны. Готовятся и съедаются мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Нынче полезное питание в моде — быстрое печенье из полезностей!
Второе
Просмотрено
5154
Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе