Просмотров: 8363
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4912
Полный витаминов и любимых овощей — САЛАТ «ЛЕТО»
Второе
Просмотрено
5150
Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!
Салаты
Просмотрено
5918
Готовимся ко дню влюбленных — Салат «Признание». Вкусно и фантастически красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7595
Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком
Второе
Просмотрено
4606
Легкий ужин для стройняшек: запеканка с кальмарами
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4692
Очень вкусный десерт из четырех ингредиентов. Долго не задержится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7829
Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4401
Такую вкуснятину оценят все ваши родные. Готовим изумрудное варенье
Закуски
Просмотрено
6768
Домашний и натуральный: Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной!
Напитки
Просмотрено
5325
Согревающий Клюквейн для уютного зимнего вечера
Второе
Просмотрено
4706
Голубцы под «шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Замечательные воздушные булочки с маком из слоенного теста
Салаты
Просмотрено
4745
Салатик ну просто объедение! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится.
Закуски
Просмотрено
4856
Шикарная закуска к приходу гостей! Все в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4320
Что приготовить из оставшихся продуктов после любого застолья?
Второе
Просмотрено
6388
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7048
Быстрый медовый пирог из серии «проще не бывает»!
Салаты
Просмотрено
7893
Изумительно вкусный и нежный салат «Снежная Королева»
Салаты
Просмотрено
4901
Салат «Губа-не дура»: оригинальный и неповторимый!
Разное
Просмотрено
8005
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Десерты и выпечка
Просмотрено
7220
Восхитительный пирог — ватрушка на завтрак. Вот как нужно удивлять родных!
Первое
Просмотрено
4950
Ярко, сочно, остро! Сделайте акцент на вашем застолье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5383
Рецепт моей мечты: Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8288
Шикарный торт «Янтарный». Простой в приготовлении и НЕдорогой