Просмотров: 8104
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Быстрые «беляши»- 15 минут и вкуснейшее блюдо у вас на столе!
Салаты
Просмотрено
4674
Великолепный салат «Быстрый» к неожиданному приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4210
Сочная свиная вырезка с яблоками: легкое и яркое блюдо, которое можно приготовить в любой день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4061
Моментальный шоколадный торт экстра-класса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Самый нежный тирамису со сливочным ликером – достойная альтернатива обычному тирамису!
Первое
Просмотрено
6884
Очень вкусный фасолевый суп с копченостями
Второе
Просмотрено
5143
Кордон-блю из куриных грудок
Салаты
Просмотрено
5627
Главное украшение праздника — Салат с киви и курицей
Салаты
Просмотрено
4775
Интересная новинка — Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Разное
Просмотрено
4243
Проверено: Здоровая и полезная пища — важный элемент психологического благополучия ребенка
Первое
Просмотрено
6079
Мои любимые сырные супчики!
Второе
Просмотрено
9488
4 лучших рецепта печенной рыбы : идеально вкусный и правильный ужин!?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Вкусный, сочный и аппетитный горячий бутерброд «Ленивая пицца»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4753
Любимый завтрак моей семьи — творожная зaпeканкa с бананами
Второе
Просмотрено
6166
Готовим такие аппетитные и сочные КОТЛЕТКИ под шубкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7111
Пятиминутное малиновое варенье. Аромат и вкус божественный!
Закуски
Просмотрено
5047
Обалденные «Перчики от Алёнки». Съедается все сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4467
Не можете решить, что приготовить — пиццу или пирог? Мы вам поможем!
Завтраки
Просмотрено
7013
Завтрак на скорую руку: Воздушная запеканка без муки и манки
Разное
Просмотрено
7823
Как лучше всего подавать рыбку. Идеальные способы нарезки
Салаты
Просмотрено
4316
Для любителей селедочки: Датский Салатик Из Солененькой Сельди
Закуски
Просмотрено
4767
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Закуски, Маринады
Просмотрено
7897
Маринованные Шампиньоны ВСЕГО За 5 Минут. Чудеса для каждой хозяйки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7216
Оладьи с зелёным луком и яйцом к завтраку — очень вкусно!