Просмотров: 8448
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8016
5 потрясающих рецептов, с которыми вы забудете о магазинной колбасе!
Завтраки
Просмотрено
5050
Балуем родных вкуснятиной — быстрый пирог на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9704
Торт «Вишня в снегу». Шедевр кулинарии!
Второе
Просмотрено
4980
Воздушные, пористые дрожжевые оладьи — просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6995
Кокосово-сливочный кухен «Облако» — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
4712
Очень вкусные и необычные зразы с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7770
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Второе
Просмотрено
6605
Вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США
Десерты и выпечка
Просмотрено
18499
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
26309
Топ-10 необыкновенных рецептов с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6014
Восточное лакомство собственного приготовления — Щербет с арахисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела
Второе
Просмотрено
4679
Морковные феттуччини с миндалем
Второе
Просмотрено
4588
Все самое полезное в одной тарелке: 6 идей сбалансированного ужин с рыбкой!
Второе
Просмотрено
4826
Филе лосося с апельсинами — вкусное и праздничное блюдо!
Второе
Просмотрено
5903
Чебуреков мало не бывает: Чебуреки домашние. Готовим вкусно, просто, быстро.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7169
Отдыхала на Кавказе и привезла все секреты приготовления национальной сладости «Чурчхела»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Сладкоежки оценят — Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6196
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Восхитительный пирог-помадка за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6539
Быстрое слоеное дрожжевое тесто для необыкновенной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7114
Австрийский сырный торт «Гауда». Никогда не пробовала, настолько вкусной выпечки!
Второе
Просмотрено
8748
Блюдо для гурманов — Мясной батон. Прекрасная альтернатива котлетам и тефтелям!
Второе
Просмотрено
4724
Нереально красивые розочки из картофеля, приготовленные в духовке